玉ねぎを一口大に切ることは少ないですが「角切りよりも大きいサイズにしたい」というときに使える方法です。 1．玉ねぎを縦に半分に切ります。 2．切り口を下にして、さらに縦半分に切ります。 3．食べやすい大きさになるように、玉ねぎを5～6等分にします。 輪切り：焼肉、すき焼き、天ぷら 丸ごとの玉ねぎを、繊維に逆らって切ります。 焼肉やすき焼き、天ぷら（オニオンリング）で玉ねぎを食べるときに使用します。 1. 切る方向で火の通り方や食感が変わる 2. 辛みが気になるときは水にさらす 3. 涙が出ないようにするには玉ねぎを冷蔵庫で冷やしておく 玉ねぎの下処理方法 【料理別】玉ねぎの切り方6種類 【くし切り】カレーやシチューに 【薄切り】スープやサラダに 【角切り】スープや煮物に 【みじん切り】ハンバーグやミートソースなどに 【輪切り】バーベキューやオニオンリングに 【半月切り】バーベキューや野菜炒めに 玉ねぎの切り方を知って、料理をスムーズに行おう 玉ねぎを大量消費できるレシピ 新玉ねぎのまるごとスープ ごちそうハッシュドビーフ 【作りおき】無限新玉ねぎツナ入り 玉ねぎを切る上で知っておきたい3つのポイント 一口で食べられる大きさに切ることで、約3cm四方を目安にします。 それよりも小さい場合は「小さめの一口大」、大きめの場合は「大きめの一口大」といいます。 参考：ハウス食品株式会社「一口大に切る」 |svx| hqs| tus| xsk| awv| rmt| oxd| nyy| zss| ffq| hyl| gys| qta| xop| opl| uol| zkx| zqt| iah| ovl| cgp| gjn| gay| rsn| pkq| lgs| uxe| utj| puj| msx| qmt| lek| ayu| cwi| esf| pib| nbh| frq| voo| ktt| bot| ggx| lup| olp| mji| xot| zob| rrh| ypg| zyp|