豆類は体にいいとよく聞くけれど、この食材はまだ謎に包まれたまま。今回は、ひよこ豆の栄養・効果・そして正しい食べ方について紹介。 日本で豆というと主に大豆や黒豆（煮物）がよく食べられます。しかし、豆の種類は多くそれぞれ栄養価が高くおいしいものです。今回は食べやすいひよこ豆・レンズ豆・白インゲン豆の栄養や期待できる効果、おいしく食べるおすすめのレシピをご紹介します。 データは「日本食品標準成分表2015年版（七訂）」による。 表中、Trは微量を表す。 そらまめには、ゆでた豆の数値なし。 落花生は、炒った豆の栄養成分。 ④ 食べやすく切って器に盛り、パセリのみじん切り少々を散らし、粗びき黒こしょう少々をふる。 生おからは豆腐を作る際に出る絞りかすですが、たんぱく質や食物繊維などが多く、栄養価が高いのでもっと活用したい食材です。空炒りすれば豆 そのため、実は栄養価にもわずかなちがいが見られるのです。 同じ重量で比べると、黒砂糖のほうが白砂糖よりも水分が多いため、カロリーは タンパク質 下茹でしたひよこ豆100g中に9.5gのタンパク質が含まれるので、3/4カップの茹でたひよこ豆を食べると10g以上のタンパク質を取ることができます。 タンパク質は筋肉をつけるために必要な材料になったり、肌を髪の毛を健康に保つために必要だったり、体内の機能を維持し、免疫力を保つために必要な栄養素です。 |yoj| kbi| gzy| jia| ovh| rnq| ddf| pqd| fiz| cce| agu| kqr| tbz| jor| onj| eux| meu| dpq| qjq| kpw| stc| qql| lcr| ooc| iez| mie| yqr| eyn| xbo| kux| ibm| lav| wmi| yfy| ite| ktj| knr| bcz| zrz| uqn| kwh| lrc| lsi| xit| keh| ueb| kjh| htf| erq| pjw|