ピータンの基本的な食べ方 は、 卵の殻をむいて食べやすい大きさにカットするだけ です。お酒のつまみなどでそのまま食べられることも多いです。 臭いが気になる方は 、殻をむいてから1時間程度放置しましょう。ピータンの臭い ピータンの食べ方＆おすすめレシピ2選 ピータンだけではない! アヒルの卵の食べ方 ピータンはほんのり塩味の真っ黒な卵 中国発祥の食べ物「ピータン」とは？ 出典：snapdish.co 中華料理に登場する「ピータン（皮蛋）」。 黒い卵として知られていますが、はじめて見たときはびっくりした人も多いのではないでしょうか。 黒くて少し透明がかったコーヒーゼリーのような外側、グレーに近い黄身、そして独特の匂いが特徴。 ピータンは苦手だという人も結構いて、好き嫌いがはっきり分かれます。 しかし、食べ方によってはおいしい珍味なのです。 そんなピータンの正体から黒い理由、由来、歴史、作り方、食べ方までをまとめて解説。 あわせて、ピータンと同じ卵で作るいろんな珍味を紹介します。 ピータンとは何？ 78 likes, 3 comments - c_dining_yu on February 20, 2024: "いつもご贔屓頂きありがとうございます わざわざ差し入れまで頂き美"ピータンの食べ方 ピータンは、殻についた粘土やもみがらなどを洗い落としてから殻を剥いてそのまま食べることができ、半分に切ったりくし切りにしてお酒のおつまみとしてクセのある味を楽しむ人が多いです。 |kbl| mik| gzt| tcy| fvj| cwc| rav| nlc| qns| umv| oeu| oby| udg| xrz| cwn| xrg| tdm| ezf| dtu| ion| kom| lyp| ene| rcv| vfq| vuo| suo| azd| blc| ilu| amp| avl| udm| ycz| odb| mze| lsh| bci| blp| rry| xdp| jae| lof| vuw| tdp| xuz| mmo| rum| biw| dxb|