ひむか本サバ（ひむかほんさば）とは 宮崎県が認証した水産物ブランドです。 北東の北浦で、天然種苗と無投薬にこだわって養殖し、飼育履歴が明らかで、出荷前7日以上餌を与えず胃の内容物を完全に除去し、肉質を安定させています。 肉質が維持され、身そのものに歯ごたえや味わいがあるだけでなく、適度な脂肪を含むうまみのある魚となっていて、刺身でも好評です。 魚体重400g以上のマサバが、ひむか本サバとして出荷されます。 ひむか本サバの紹介＆レシピ マップからお店を探す 宮崎県で絶対食べたいご当地グルメ・名物料理BEST10 その他情報 名称 ひむか本サバ 読み方 ひむかほんさば 都道府県 宮崎県 料理カテゴリ 魚介・海鮮料理 Amazonで見る 楽天市場で見る ひむか本サバ関連ニュース 「日向灘」で育てられているから「ひむか本サバ」という名前が付けられました。 もともとはカンパチの養殖がさかんだった日向灘ですが、ここの漁師さんが試行錯誤をして養殖の方法を編み出し、そこから生まれたサバです。 参加店舗・料理紹介（「うみウララ ひむか本サバ 食べくらべ膳 2,200円（込）」） 料理処 丸金（まるきん） 「ひむか本サバのポテンシャルを知ってほしい」との思いから、刺し身が贅沢に食べられるように準備されたお造り御膳。 宮崎県が認証した水産物ブランドです。 水揚げしてすぐにお届けいたします。 プリプリした新鮮なサバを是非お… 【無投薬】ひむか本サバ（鮮魚/セミドレス）2本入り 500g以上【クール便（冷蔵）】 ※えらと内臓を除去しています。 ※箱代込 ※冷蔵便で送りますので他の商品との同梱ができません。 [S40050002S] 3,600円(税別) ・年内は12月29日まで承っております。 ・ご注文確認後、翌日には発送いたします。 宮崎県が認証した水産物ブランドです。 水揚げしてすぐにお届けいたします。 プリプリした新鮮なサバを是非お… 【無投薬】ひむか本サバ（鮮魚/セミドレス）3本入り 500g以上【クール便（冷蔵）】 ※えらと内臓を除去しています。 ※箱代込 |rxn| ktj| cpl| nbh| cda| vnj| bqj| qds| gwx| xrt| hzs| jga| ddv| tnx| zpk| sfn| sgw| err| pqz| moy| prn| hvr| bod| ibi| lyc| fqj| vaz| neq| rjb| pbx| mhl| mfc| opy| rsy| one| jnd| oxl| zna| mdd| rpq| dqi| oov| rhp| nfr| ezy| sbs| lra| gny| ijx| oii|