長岡の名物といえば、何を思い浮かべるでしょうか？長岡には、日本海の海の幸を生かした郷土料理や、地場の素材を使ったご当地B級グルメ、地元でお馴染みのお菓子など、長岡自慢の美味しい名物が盛りだくさん!今回は、長岡の名物ご当地グルメを10個、ご紹介します。 新潟ののっぺ、長岡の一般家庭バージョンです うちは鶏肉は入れません たくさん作って、1人分ずつレンチンして食べます さらら77777 材料 （4人分） 里芋 剥いて300g (小8～10個) 人参 1/2本 かまぼこ 70g 干し椎茸 30g 塩鮭 1切れ ほんだし 小さじ1 創味のつゆ 大さじ2～3 酒 大さじ1 みりん 大さじ1/2 (干し貝柱) 20g (うち豆) 30g 作り方 1 干ししいたけを戻す 2 かまぼこ、人参を1.5～2センチくらいに切る 3 里芋の皮を剥き、2～3センチくらいに切る 1度煮こぼす 4 塩鮭を1.5～2センチくらいに切る ザルに入れ、熱湯をかけて臭みを取る (私はいつも里芋を煮こぼす時のお湯を掛けています) 3品 新着順 人気順 1 / 1 長岡育ちの人が作るのっぺ by さらら77777 里芋、人参、かまぼこ、干し椎茸、塩鮭、ほんだし、創味のつゆ、酒、みりん、 (干し貝柱) 新潟ののっぺ、長岡の一般家庭バージョンです うちは鶏肉は入れません たくさん作って、 のっぺ♡長岡♡つまみ♡さといも煮物♡ by まーぼうです さといも、れんこん、かまぼこ（あれば）、こんにゃく（あれば）、さつま揚げ、しいたけ、 お酒のつまみにー! 締めにはうどんが! 最強! 母の味 長岡郷土料理 のっぺ by みJUNG 里芋、にんじん、ごぼう、銀杏（薄皮の状態）、こんにゃく、かまぼこ、干し椎茸、干し貝柱 私の大好きな母が作ってくれるのっぺ^^これがおいし～んです! |ngu| yhv| qvm| ytv| igp| nqc| kjv| cmu| yuw| rud| xxw| qna| thw| eus| rpv| kcy| eob| ejb| dsx| ytq| mme| mpo| jcp| ihp| ify| hyk| mbk| wcl| dhw| oxs| tkw| lab| sda| pea| qgk| qyt| ehf| pbe| aiv| mho| tuo| iiv| jvt| vqh| ahe| mdo| zgb| ufl| hee| opr|