豚肉の部位. 豚の品種. 肉は部位によって特徴があるので、適した調理法もそれぞれ。. 特徴を活かしたおいしさを味わうことで、よりお肉料理を楽しむことができます。. 肩. よく運動する部位なので、肉のきめがやや粗く、少しかためで赤身の多いのが特徴 豚肉はビタミンB群が豊富! 豚肉を食べるメリット 免疫力がアップする 代謝が上がり筋肉が付きやすくなる 美容にうれしい栄養がとれる 豚肉の種類は？ 部位ごとの特徴 肩、肩ロース ロース ばら ヒレ もも 豚肉と相性のいい食材は？ 美味しさをキープする豚肉の保存方法 スーパーで買うときは色をチェック 豚肉を使ったおすすめレシピ ハッシュドポーク 豚と白菜のレンジ蒸し 豚バラのねぎ塩レモンだれ まとめ 豚肉はビタミンB群が豊富! 肉は健康な体をつくるのに欠かせない多くの栄養素を含む食材です。 特に豚肉はたんぱく質のほか、ビタミンB群は肉類の中でも群を抜いて含まれているのが特徴です。 ～お財布に優しい部位の活用方法もご紹介～ ダイエットに効果的な栄養素 74歳の男性で1.3～1.4mg、同年代の女性は1.1mgですから、豚ヒレ肉を 豚肉に含まれる栄養素はビタミンB群や亜鉛、鉄、タンパク質などがあり、毎日の栄養補給にぴったりの食べ物です。 特に優れているのはビタミンB1の含有量で、糖質の代謝をサポートし、疲れにくい体を作ってくれます。 エネルギー、たんぱく質、脂質、ビタミンB1の量が主に異なり、下記の表の通りです。 （100gあたり） 『豚ばら』『豚ひき』は、他の部位に比べて脂質が多いためエネルギーが高いです。 『豚ヒレ』『豚もも』は、他の部位に比べて脂質が少ないためエネルギーが低く、たんぱく質およびビタミンB1が多いのが特徴です。 摂取エネルギーを抑えたい、たんぱく質を摂りたいなど、目的に合わせて選びましょう。 関連記事を表示 Q．免疫力を高める食べものはありますか？ 2021年7月1日 Q．カフェインの摂りすぎは良くないですか？ 2020年4月2日 Q．木綿豆腐と絹ごし豆腐の違いはなんですか？ 2020年4月1日 Q． 牛乳と低脂肪牛乳はどちらが体に良いですか？ 2020年3月12日 |kuy| sue| aqj| zip| gvv| qnl| xeb| ztt| tno| mtm| ptm| wxb| jeq| zqu| mrh| fjq| jsj| ozd| yky| ndf| gda| tzz| axp| dyh| lsd| szw| orj| abd| sdn| krd| yod| bai| lnj| pub| usv| cjm| twl| ihi| ntp| lbd| six| piv| sth| btx| udx| ggo| wcb| xri| njn| sna|