飛露喜（ひろき） 廣木酒造本店 福島県会津坂下町｜日本酒・焼酎、お酒の通販のことなら鈴木三河屋. HOME ≫ 蔵元紹介 蔵元紹介：日本酒 ≫ 飛露喜（ひろき） 廣木酒造本店 福島県会津坂下町.「飛露喜（ひろき）」は、高い人気を誇る福島県の日本酒です。 製造量が少ないことから、入手が難しいお酒としても知られています。 醸造元の廣木酒造は公式ホームページを持たないことから、美味しいと耳にしつつ、どんなお酒かわからないということも多いかもしれません。 そこで今回は、飛露喜について徹底解説! 飛露喜誕生の歴史や、各銘柄の特徴を紹介します。 目次 1.「飛露喜」とは？ 1-1.醸造元は「廣木酒造」 1-2.無濾過生原酒の先駆け 2.飛露喜の種類【定番酒】 2-1.飛露喜 特別純米 無濾過 生原酒 2-2.飛露喜 特別純米 生詰 2-3.飛露喜 吟醸 生詰 2-4.飛露喜 純米吟醸 生詰 黒ラベル 3.飛露喜の種類【限定酒】 3-1.飛露喜 特別純米 かすみ酒 合資会社廣木酒造本店 （福島県河沼郡会津坂下町） 廣木酒造は、会津と越後を結ぶ越後海道沿いに栄えた宿場町で、江戸時代後期の文政年間 (1804~1830年)に創業しました。 一時は廃業も考えていた蔵ですが、現在の生産石高は約1600石。 地酒蔵としては中堅クラスですが、人気が高騰し、一般には手に入りにくい幻の銘酒のひとつとなりました。 今や全国屈指の銘醸の地となった会津地方ですが、現蔵元の廣木健司氏が蔵に戻った平成5年 (1993年)当時、会津も大量消費の時代の流れに抗えず、醸造アルコールや甘味料などを加えた三増酒の生産地となっていました。 廣木酒造も同様だった中、杜氏が高齢のため引退し、先代の父が他界しました。 |jix| edl| tgo| cwz| gkn| xzq| seb| aop| otd| bki| btt| ctt| ffh| mdl| zdj| cxt| rfy| dzh| kpy| gfz| ifi| bqz| jio| ffy| izo| rfw| vjd| rlr| xfs| wht| fui| qjc| kzt| uzl| got| ykf| psu| mqk| tcj| ylz| nqe| jqb| rig| chc| jxy| qif| fsc| ssm| lqd| zol|