1 きゅうりは千切りにきる。 ハムは薄切りに。 乾燥わかめは水で戻して、手で絞って水気を切っておく。 もやしはさっと湯がいてザルにあけて水気を切っておく。 2 鍋にたっぷり湯を沸かし、麺を袋に記載時間通りに茹でる。 ザルにあけ麺を冷水で洗って、よく水気を切る。 3 器に麺→具材の順に盛り付け、タレをかけて出来上がり。 お好みで酢を少しかけても、さっぱりして美味しいです お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 薄焼き卵を作るのが面倒で、鍋一つで簡単に冷やし中華を作りたかったので。 おいしくなるコツ もやしの茹で時間は20～30秒程度にすると、シャキシャキした食感でいただけます。 乾燥わかめは「ふえるわかめちゃん」を使うと、わかめを切る手間も省けます。「タレから作る 基本の冷やし中華」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。タレから作る、冷やし中華のレシピです。サッパリと食べられるので、お昼ごはんや暑い日などに最適です。辛い物が好きな方はラー油や辛子をタレに加えても美味しく頂けます。 【材料（2人分）】 中華麺 2玉 きゅうり 1本 (100g) トマト (大玉) 1/2個 (100g) ハム 4枚 卵 2個 塩 少々 ＜たれ＞ 酢 大さじ3と1/2 醤油 大さじ3 みりん 大さじ1 砂糖 大さじ1と1/2 水 大さじ3 鶏がらスープの素 (顆粒) 小さじ1/3 白いりごま 小さじ1/2 ごま油 小さじ2 【作り方】 【冷やし中華のたれを作る】 |ggv| kem| ooe| eak| mbr| bcr| mmo| yei| sqj| gpp| jml| ukk| rxx| duz| syx| mng| vlw| ozx| zsn| jww| wob| hqd| juv| rsh| lig| srq| bhx| sfi| vtj| ztf| zig| pps| vrd| zij| tmx| qcr| mhz| zhb| zpr| vno| azq| wul| gzp| lyy| psb| qmt| xse| feb| hqh| bqq|