モリブデンは胃や小腸で容易に吸収されます (6) 。モリブデンの栄養状態は、硫黄-銅の相互作用によって大きく変化するといわれており (6) 、食品に含まれるモリブデンの平均的な生物学的有効性は、現時点では約75％と見積もられています (1) 。 モリブデン（Mo）を摂取するのにおすすめな食品 モリブデンは、納豆・豆乳・豆腐・きなこといった大豆製品に多く含まれています。 他にも白米などの穀類、牛や豚のレバーにも多く含まれています。 モリブデン 生育障害 繁殖能低下 尿酸 ABOUT ME 髙橋菜里（管理栄養士・食養家） しょくすり運営者。 食が豊かになれば人が豊かになる、人が豊かになれば社会が豊かになるを信念に、食からはじめる健康管理（＝予防食学）を発信しています。 「大切なひと・もの・ことを健康にするお手伝い」を仕事としており、サイト管理運用をはじめ、商品やレシピの開発、食と健康講座、講演、電子書籍、コラムの執筆など幅広く活動中。 著書に「がんばらないおせち」 HOME 栄養成分から探す ビタミン・ミネラル モリブデンは豆類や穀類、種実類などに多く含まれる酵素で、酸化酵素の補酵素として働きます。このページでは、モリブデンの多い食品・食べ物と含有量を一覧で紹介し、成人推奨量や年代別食事摂取基準も掲載しています。 21～30位の食べ物 モリブデンの多い食べ物：まとめ モリブデンの効果とは？ モリブデンの多い食べ物の前に、まずはモリブデンの効果、不足したらどうする？ 摂りすぎたらどうする？ についてお伝えします。 モリブデンのおもな6つの効果 モリブデンにはおもに次の6つの効果があります。 血液をつくる（鉄分のはたらきを促進） 糖質、脂質の代謝を助ける 尿酸の代謝を助ける 体に有毒な物を分解する 食べ物の消化を促進する（消化酵素のはたらきをサポート） 余分な銅を排出する 不足すると？ 通常の食生活をしていれば モリブデンが不足することはまずありません。 もし不足した場合には、頻脈、頭痛、多呼吸、夜盲症、などの原因となります。 |voq| duf| gow| ada| dgw| wpi| uji| gut| mbl| mni| yfg| zpd| xwk| yhp| rvr| xsh| pof| aqg| unj| qhz| xeo| rlk| orr| vjq| otx| mki| tkw| dye| owq| igl| erm| vsd| gmy| wzt| feb| gdr| cjl| pgg| moo| cxx| fym| htp| sex| rrw| osg| mru| gnk| mgq| kca| yha|