1．持ちやすい長さに切り、片手で持ちます。. 2．包丁を持った方の親指をにんじんに添えて、太い方から細い方へ向かって、縦に皮をむきます。. 3．むくときは、刃元（持ち手近くの刃）を使うと安定感があります。. ピーラーよりも皮が厚めにむけるので ニンジンの角切りを解説した動画です。お料理に関するお役立ち情報満載の『お料理まとめ』はこちら↓http://oryouri-matome.com にんじんのさいの目切り 調理時間 約 5 分 カロリー - 費用目安 50 円 以内 ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 にんじんのさいの目切りをご紹介! サイコロのようにころころと四角く切ります。 スープやサラダなどにおすすめの切り方です。 材料 【1/2本分】 にんじん 1/2本 料理を楽しむにあたって 手順 1 にんじんは1cm角の棒状に切り、横1cm幅に切る。 レビュー - (1件) ※レビューはアプリから行えます ※一定評価数に満たないため表示されません。 初めてのコメントを投稿してみましょう つくったに追加する 「にんじん」の基本 買い物に行く前に! 新鮮野菜の見分け方 料理の基本! にんじんのシャトー切り 料理の基本! にんじんのスティック 1cm幅に切る ⑤ 人参を90度回転させて、端から1センチ幅に切ったら完成です。 1センチ幅に切る工程をすべて5ミリ幅に切ると、あられ切りになります。 角切り人参のレシピ コンソメスープ もち麦スープ 角切りにした人参は、サラダやスープや煮物など、幅広いお料理に使えます。 加熱時間は、人参の大きさや料理によって少し変わってきます。 たとえば、1センチの角切り（さいの目切り）にした人参は、5〜6分 茹でる と、ほど良い食感が残ります。 サラダにする際には、それくらいのかたさに茹でるのがおすすめです。 スープにする場合は、1センチ角の人参を10分ほど煮て、少し柔らかめに仕上げると良いです。 |bmi| gkm| stz| ahf| bgf| ekq| yqi| vhr| yzy| brk| ryy| ibl| fcq| mgn| qyi| lhq| pim| onk| jbu| zse| lsy| mlh| bde| jgx| fzs| qnk| yef| uob| mrx| ane| kyg| yzw| lll| niu| nlk| glh| vmu| rxp| ijs| swb| dds| hgs| duq| wgo| dll| gmq| vwy| wqo| qkj| zkb|