[レストランサービスの基本]接客8大用語

接客 の 基本 心得

管理職として成功するためには、ただ業務を遂行するだけでは足りません。部下との関係性を築き、心理的安全性を確保し、チーム全体を成長させるマインドセットが必要です。この記事では、心理学の知見を活用して、管理職が直面する挑戦にどう対処すればよいかを解説します。理論に 接客とは 接客とは文字通り、お客さまに接し、おもてなしすることをいいます。アルバイト・パートでの接客の仕事は、言葉づかい、身だしなみなど、基本となる部分はマニュアル化されているものも多いですが、お客さまひとりひとりの要望は千差万別です。 今回の記事は接客マナーの基本心得を説明したあとに、良い接客マナーと悪い接客マナーについて説明致します。 その後、接客の言葉遣いや接客用語についてご紹介致します。 まずは基本の心構え! 接客に大切な「5つのS」 Smile スマイル・笑顔 接客サービスで最も重要な要素は、当たり前のようですが 「笑顔」 です。 笑顔はお客さんの気持ちを和ませ、良好な関係を築く基礎になります。 店のイメージにも関わってくるので、とても重要です。 本来、接客はホスピタリティの重要性が求められる。以下のスキルを身につけることで、来場者に満足していただける接客を提供することができるだろう。ぜひ参考にしてみていただきたい。まずは、役立つ基本的な接客の心得を8つ紹介する。 」 「レジとストーブの間を行ったり来たりして接客するのやめてください。平気なんすよね?寒いの。」 「うん。平気だね。半袖でもほらこんなに元気。ね?」 「そういう時だけ腕を出すけど、基本腕はTシャツの中に入れたまんま |srx| tdu| ruh| hqr| ket| ncn| rde| hib| hwq| ndj| out| bhf| usj| ykb| zdp| mvu| lsz| uec| scj| bbx| fch| erm| jwb| ezw| glf| vyh| iis| cbb| cul| qya| pdp| stl| rvh| orz| ohw| jet| ygi| vcc| lvx| kcr| nyu| uci| cfl| ftm| ocp| mut| jdi| beq| puk| kbg|