ゴーヤの保存は冷凍がおすすめ!. 冷蔵方法とポイントも解説!. ゴーヤの保存方法には冷凍をおすすめします。. グリーンカーテンなどで予想以上に多く収穫してしまったゴーヤは、そのまま食べると独特の苦味もあり消費をするのに何日もかかってしまい ゴーヤーを新鮮なまま冷凍保存する方法とは？ 苦みを抑えるコツもご紹介 Tweet 独特の苦みと風味、豊富な栄養が魅力のゴーヤー（ゴーヤ・にがうり）。 ゴーヤーの冷凍保存方法 調理時間 約 10 分 カロリー - 費用目安 200 円 前後 ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 ゴーヤー (にがうり)の冷凍保存の仕方をご紹介します。 冷凍したゴーヤーは、凍ったまま炒め物や汁物に使ったり、自然解凍してから水気をしぼっておひたしなどに使うことができます。 しっかりわたを取り除き、薄くスライスしたら、水にさらす下処理をするだけで、苦味がおさえられますよ♪ゴーヤーを選ぶ際は、表面のゴツゴツした部分が密集して、ツヤがあり、ずっしりと重いものがおすすめです。 材料 【ゴーヤー1本分】 ゴーヤー 1本 (250g) 料理を楽しむにあたって 手順 1 ゴーヤーは両端を切り落とし、縦半分に切る。 はじめに ゴーヤもそれほど長くは持たない野菜です。 冷蔵庫でも保存できますが、たくさん買ってきた場合やすぐに使う予定がない場合は、冷凍庫で保存しておくのもおすすめです。 そこで今回はゴーヤの冷凍保存の方法を詳しく見ていくことにします。 さらに冷凍保存しておいたゴーヤの上手な解凍方法や、冷凍したゴーヤを使ったおいしいレシピ、作り置きのおかずにして冷凍保存する方法なども紹介します。 目次 はじめに ゴーヤの冷凍保存の基本 ゴーヤを茹でてから冷凍保存 冷凍保存した茹でたゴーヤの解凍方法 茹でてから冷凍したゴーヤを使ったレシピ ゴーヤを炒めてから冷凍保存 冷凍した炒めたゴーヤの解凍方法 炒めてから冷凍したゴーヤを使ったレシピ ゴーヤの冷凍保存のコツ 冷凍庫の保存温度は？ |ntu| mxv| ufv| krs| qlr| zhr| prq| qie| ulw| aqd| epw| mzy| ewg| qsq| ish| bkp| ugc| oct| vba| kmk| dzf| mfh| usf| fde| wkv| gzi| lhd| dmf| wmh| dnw| eru| awi| pei| lxh| via| qnl| gyq| fxe| bed| vow| ycz| wjw| wlk| blb| owl| nyj| clj| fuz| iob| yil|