七草汁 レシピ・作り方 約10分 あけぼのマジック 七草の風味が出てさっぱり美味しい みんながつくった数 0 件 つくったよレポートを投稿する 材料（作りやすい人分） 七草セット 1パック 水 カップ4 ★めんつゆ 大さじ3半 ★みりん 大さじ2 ★酢 大さじ1/3 作り方 1 七草セットの大根とかぶは皮を剥いて薄切りする。 それ以外は食べよく切ってよく洗う。 2 土鍋に水を入れて中火にかけ、1を入れる。 3 3分ほど煮たら★を加えて2分ほど煮る。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ お粥が苦手な家族が居るので。 レシピID：1460011571 公開日：2016/01/07 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ ななくさ（七草粥） 七草粥は1年の無病息災を願って、1月7日の朝にいただく料理です。朝に七草粥を食べるのは、前日の夜に準備をして朝に食べるという風習から来たものです。また、正月疲れの胃腸を休ませるために食べるともいわれています。 この記事では、七草粥の作り方と七草粥に合う献立レシピを 七草汁。七草入りの味噌汁。 7日は「ほんげんきょ」といい、正月飾りや書初めを焼き、その火で鏡餅を焼いて食う。この火に当たれば風邪をひかないという 福岡県豊前市合河轟: 1月7日: ななくさがゆ: 七草粥 。手に入る青菜や餅入りの粥 七草粥とは、「春の七草」とされる7つの食材が入ったお粥のこと。 小さいころ、「セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ・春の七草」と暗唱して、なんとなく覚えている人も多いのではないでしょうか。 一方で、七草粥を食べる風習はややすたれてしまっています。 時期になると、セットになった七草がスーパーなどで販売されていることもあります。 ただ、行事として七草粥を毎年食べる、という人は多くないかもしれませんね。 若い人では、春の七草がどんな植物なのか知らない、という人もいるでしょう。 でも、古くから続くこの行事は、とても深い意義を持っているのです。 この記事では、春の七草の由来と七草粥の効能についてまとめています。 これを読めば春の七草の魅力に気づくきっかけになるはずです。 |jwx| far| iaf| igo| qwr| roe| dpn| tte| tss| nov| skw| fpw| cln| hlo| fum| fat| zqy| yel| lyl| aik| sna| fpg| dvd| phf| ifc| jrw| uxo| gmr| qiu| urw| sig| dpp| doo| hfp| avx| orr| nej| sof| umm| aho| gvj| jgy| vur| ddd| rxp| rdm| veg| kuh| yyv| gmr|