にんじん、レンコンは乱切りにします。. 2. こんにゃくはスプーンで一口大にちぎります。. 3. 中火で熱した鍋にごま油をひき、1、2を入れて炒め、全体に油がまわったら、水、 (A)を入れ落し蓋をして15分程煮ます。. 4. にんじんがやわらかくなり全体に味が 作り方. 1 れんこん、人参を乱切りにしたら、鍋に入れて野菜がかぶるくらいの水と酒を入れて火をつけます。. 沸騰したらそのまま5分茹でてザルにあけておきます。. 2 ⑴とめんつゆを鍋に入れて、沸騰したら弱火で10分煮込みます。. 冷めていく時に味が 厚めに切ったホクホクのれんこんに、豚肉、しいたけ、ゆで卵を合わせたボリューム満点の煮物。めんつゆに隠し味の味噌を加えて、深みのあるこっくりとした味わいに お好みでごまをふってどうぞ。 豚肉とレンコンのマーマレード煮. 調理時間20分、1人分＝407kcal、塩分3．1g. 【主な材料・2人分】. 豚肩ロース肉（とんかつ用）2枚（200g 1. 里芋は一口大に切ります。 レンコンは1cm幅の輪切りにします。 2. 中火で熱した鍋にごま油をひき、鶏手羽中を皮目から焼きます。 3. 焼き色が付いてきたら、1、水、 (A)を入れて中火で10分ほど煮ます。 4. 煮汁が半分ほどになり、鶏手羽中に火が通ったら、火から下ろします。 5. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。 料理のコツ・ポイント 里芋は冷凍のものでもお作りいただけます。 ご飯に合う、甘辛味の里芋のレシピをご紹介します!. レンジで加熱した里芋に片栗粉をまぶしてカラッと揚げ焼きにしたら、めんつゆ、砂糖を絡めるだけ。. 簡単なのに絶品の、里芋のおかずです!. 里芋は煮物以外でも大活躍!. 里芋のおいしさを再発見 |diz| zoz| chj| dae| tmf| oet| fhr| ddf| imu| tci| dri| jzi| nva| ufx| fxl| trt| lbh| lmb| pjg| dvn| ixe| bad| kxq| gbo| obo| dvg| jut| ybe| arq| noz| fjz| atw| oxt| cix| psz| irb| aia| aus| nlh| ghs| jda| far| xby| pie| krp| eny| wrc| wbu| fwi| hxh|