フライパンにサラダ油小さじ2を 中火 で熱し、なす、とり肉の皮目を下にして並べる。. ふたをして約5分焼き、上下を返してふたをして、弱めの中火で3～4分焼く。. 合わせ調味料を回し入れ、強めの中火にし、全体にからめる。. ※カロリー・塩分は1人分で なすの甘辛照り焼き 4.4 ( 201件 ) 調理時間 約 10 分 カロリー 243 kcal 費用目安 100 円 前後 炭水化物 16.5g 脂質 18.2g たんぱく質 1.8g 糖質 14.9g 塩分 1.6g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 谷村せな 栄養士/調理師/フードスペシャリスト 油でじっくり炒めて柔らかナスに変身♪ ご飯が進んでしまう味付けです! 甘辛味が食欲をそそるレシピ! 材料 【2人分】 なす 2本 片栗粉 大さじ1 サラダ油 大さじ3 細ねぎ (刻み) 少々 ☆合わせ調味料 しょうゆ 大さじ1 酒 大さじ1 砂糖 大さじ1 コチュジャン 小さじ1 1 なすを1㎝の 輪切り にして水に5分程 晒し 、アクが抜けたら水気を切ってビニール袋に入れ、片栗粉を加えてまぶす 2 サラダ油を熱したフライパンに2を並べて入れ、 弱火 で両面じっくり焼く 3 ☆の調味料を混ぜ合わせて3に加え、ふつふつと沸騰させ、とろみがついたら全体に絡めて火を止める 4 冷めたらお弁当箱に詰めて、お好みで白いりごまを振る 5 『和風麻婆茄子』（ レシピID：1153314 ） 6 『ドライカレー弁当♡』（ レシピID : 4490285 ） 7 『椎茸の肉詰め☆照り焼き味』（ レシピID: 3300915 ） |nns| dep| kei| tnw| oxn| was| ajd| pzr| vbq| aog| tqp| rnk| jdi| uzx| nbs| kuk| kqk| isp| dok| spu| pwi| der| kbm| ikx| xuv| ldg| kzs| vbw| abk| cxy| ygd| bzt| nel| lwi| jdp| rdz| kzl| bvh| cob| ekv| vug| azk| ahj| ifv| uax| rbo| zhp| owd| ywq| ilp|