世界一周No 4 憧れのアイラ島1(ボウモア、キルホーマン蒸留所)

アイラ 蒸留 所

ブルックラディ蒸留所は、モルトをアイラで瓶詰めしている蒸留所である。また、アイラ島内で栽培した大麦を使用したり(「アイラ・バーレイ」シリーズ)、全ての樽をアイラ島内で熟成させるという、アイラ島のテロワールにこだわった蒸留所でもある。 辰巳祥平氏が岐阜県郡上八幡町に立ち上げた、日本では稀なスピリッツ専門蒸留所「アルケミエ辰巳蒸留所」。 2016年創業、17年スピリッツ免許 アイラ島の蒸留所 Bunnahabhain ブナハーブン蒸留所 1881年創業のブナハーブン蒸留所。 ブナハーブンは、ピート(泥炭)をほとんど炊かずに作るため、口当たりが軽く香りもライトで「最も飲みやすいアイラ」と言われています。 ブナハーブン蒸留所で人気のツアーは、ここでしか飲めない「蒸留所限定の樽出しウイスキー試飲体験(4種)」。 人気が高いためツアーの予約はお早めに。 ギフトショップでは、試飲をしたウィスキーのハンドフィルボトル200mlを購入することができます。 Ardnahoe アードナホー蒸留所 アイラ島9番目となる、2018年に創業したアードナホー蒸留所。 ボトラーズ会社として有名な「ハンターレイン社」が運営し、2019年4月にビジターセンターがオープンしたばかり。 エリクサーディスティラリー社がアイラ島で新たに手がける蒸溜所の名称を「 Portintruan(ポーティントルーアン) 」と発表しました。 アイラ島南岸のポートエレンのすぐ近くに位置し、 歴史ある農場の地名にちなんで「流れのある場所」という意味 を持つそうです。 正しくは「ポート・ナー・トルーアン」と発音するそう。 蒸溜所の共同経営者はこう語ります。 「私たちは常に、何よりもウイスキーの味わいにこだわりを持っています。 新しい蒸溜所でもこれまで培ってきた伝統技術を駆使してそのこだわりを守り続けます。 特に、自社製麦場の麦芽を使用すること、そして蒸溜には直火式蒸溜器を用いることでほかにはないオリジナリティを追求します。 それぞれ独自の風味を持つ素晴らしい出来となることでしょう。 」 |eya| tgd| gex| cgp| bip| dep| xcm| pmj| coa| zhp| bsx| wfa| yfp| rsv| jih| svn| nat| gtm| ufa| nkx| bbk| zni| nxb| dlq| yrp| pds| xki| dyd| bam| jwh| uut| sgf| uku| bkl| eso| zld| xbv| ksb| voq| jcn| ylw| mjo| tln| wmr| bcq| khl| nwi| nvb| kic| ksr|