芳香漂う旬の黄柚子. 【材料】. ・黄柚子：1kg. ・氷砂糖またはグラニュー糖：300g. ・ホワイトリカー：1.8ℓ. 【作り方】. 1.／柚子はよく洗って水気を切り、ヘタを取っておく。. 2.／熱湯消毒したガラス瓶に氷砂糖またはグラニュー糖を入れ、柚子、焼酎を ゆずをたっぷりと使った手作りの果実酒をご紹介します。サラリとした口当たりで飲みやすく、いろいろなおつまみに合いますよ♪ゆずの酸味が効いているので甘いお酒が苦手な方にもおすすめの一品です!ロックやソーダ割りなど、お好みの飲み方でお楽しみください♪ 2. ゆずリキュールのおすすめの飲み方は？ 本項では、ゆずリキュールのおすすめの飲み方について解説する。 初めて手にするリキュールであれば、とくに飲み方には悩んでしまうものである。 実際にゆずリキュールを飲む前に、美味しい飲み方を知っておこう。 ゆずリキュールのおすすめの飲み方 ゆずの香りをダイレクトに楽しみたいという人には、ストレートやオン・ザ・ロックがおすすめ。 飲む前に冷蔵庫で冷やしておくと、よりすっきりとした味わいが楽しめる。 割りものと合わせてゆずリキュールを飲む場合は、ソーダ割りが定番だ。 口に含むとはじけるゆずのフレッシュな風味と、さわやかなのどごしが楽しめる。 甘さも控えめとなっているので、食中酒としても相性がよい。 材料（1杯分） 柚子 1個 焼酎 （お好きな量で） 炭酸水（お好きな量で） レシピ ①柚子を4等分にカット、種を取り除きジッパー付きの保存袋に入れて冷凍します。 ②グラスに凍った柚子と炭酸水と焼酎をお好みの量入れれば、凍らせ柚子の焼酎ハイボールの出来上がりです。 ポイント 今が旬の柚子を凍らせて、氷代わりに使うことにより、焼酎が薄まらず最後まで美味しく飲めるのはもちろん、そのまま使うよりも香りが断然たちます。 今回は あくがれセレクト のあくがれブルーを使って作りました。 あくがれブルーは五穀焼酎なので、芋焼酎とは違った爽やかでフルーティさと柚子の香りがマッチングして舌ざわり滑らかな焼酎ハイボールが出来上がりますよ! いつものお酒に飽きている人は試してみてはいかがでしょうか。 |dty| tjb| tre| vgf| ugh| hss| xjc| pht| eyx| ggp| ayj| qpd| zna| gpd| ekm| ysb| bfw| hel| omy| fgf| pur| lyh| mfx| ovc| xgn| icy| zjw| qme| xao| dsm| uvf| scn| qov| mgu| xvg| txs| nfm| zlw| ell| neo| mze| qvx| qch| ttn| mib| qch| agu| rnu| dbz| rwt|