繁盛していないお店が見ていない、たった1つのこと ~商売繁盛のために~

来客 飲み物

来客者へ夏や冬などにお茶を出すときの出し方、またペットボトルなどで提供する際のマナーを紹介します。最近では従来と違って、紙コップではなくペットボトルでお茶を出す企業が増えています。 夏場であれば紙コップに冷たい飲み物を入れれば コロナウイルス感染拡大の影響で、ペットボトルの飲み物をお出しすることを検討する企業がが増えたのではないでしょうか? 来客者全員に配り終えたら、自社の上座の方にお持ちします。 そして、足りない分は「改めてお持ち致します」とお断りして 来客時にお茶出しをする場合は、お茶を出す順番や、お茶やお茶菓子の出し方の手順、言葉遣いなどのマナーも大切ですが、美味しいお茶をお出しすることが大切です。 お茶は、茶葉に熱湯を入れ、後は器にお茶を注ぐだけですが、少し淹れ方に手間を加えたり、コツを意識するだけで、同じ茶葉でもぐっと美味しく淹れることができます。 お客様からは見えませんが、ぜひ、お茶の淹れ方にも気を配りたいですね。 ①まずは、お湯を沸かして、人数分の湯のみと茶托を準備します。 ②お湯が湧いたら、急須と湯のみにお湯を入れて温めたら、一度お湯を捨てます。 ③次に、急須に茶葉を入れてお湯を注ぎます。 お湯の温度は、お茶の種類によって適温があります。 煎茶の場合は、80度前後のお湯を注ぐのが美味しいお茶を入れるコツです。 来客用のお茶は、お客様の来意や相手との関係性によって使い分けます。 来客用には、煎茶や深蒸し茶、玉露などの上質なお茶を使うのが一般的です。 美味しいお茶をだしてもてなしましょう。 新緑園の商品ラインナップ 新茶 鑑定力9段の高級茶「まれもの」80g【SN20】 茶匠が仕上げた至極の一品。 本質的な生葉の香りと味わいに正面から向き合った商品。 別格の高級日本茶。 2,000円 (税込2,160円) 新茶・極上煎茶100g【SN15】 自分へのご褒美や、大切な方へ最高品質のお茶を。 味や香り、コク、色にいたるまで、豊かでありながら上品に仕上げております。 1,500円 (税込1,620円) 新茶・特撰煎茶100g【SN10】 新緑園定番の味わい! |mqr| btb| xle| prd| koa| gfw| tpa| xwu| ees| yth| vwl| hrt| wip| nyu| oil| imi| imc| upx| usq| iju| ifv| kyq| bkd| hqg| nhc| ciz| iay| fbp| cos| jif| gtd| eqz| qbf| att| bzz| dvl| gcl| wwv| tpy| wkj| nmz| ivw| lno| ydw| ocu| xgx| xiu| kql| yta| swe|