炊いたごはんで簡単イカめし! - 口福レシピ - 東北醤油株式会社 もち米を使わず、炊いたご飯でお手軽にイカめしが作れます(^O^) タレが足りないときは、味どうらくの里大さじ3 ・砂糖大さじ2 ・酒大さじ1 の分量で増やしてくださいね。 もち米の量は破裂防止の為、許容量の7割程度にし、先程作った煮汁を各大さじ1入れて爪楊枝などで入り口を塞ぎます。 鍋にイカ2杯、煮汁を入れて落し蓋をして最初は中火、沸騰したら弱火にして15分程煮込みます。 途中（7分）で裏返します。 また、水分が少なくなり焦げそうになったら少量ずつ水を加えて見守りましょう。 15分経って、イカが色付き、煮汁を味見してイイ感じでしたら、お皿に移して煮汁をイカ全体にかけて完成です。 この料理のキーワード もち米を使わずに、切り餅と白米を使って、炊飯器でもちもちのいかめしが作れるレシピです。するめいかに具材を詰めて、炊飯するだけなのでとっても簡単。熱々でも冷めてもおいしいひと品です。 もち米 ツイート 印刷する いか飯の材料 (3～4人分) いか … 胴が15〜20㎝ほどのものを10～12杯ほど もち米 … 1カップ 人参 … 1/4本 干し椎茸 … 1～2枚 醤油 … 大さじ5 砂糖 … 大さじ3 酒 … 大さじ2 みりん … 大さじ2 スポンサーリンク いか飯の作り方 いか飯の具を準備する 材料の干し椎茸とにんじんは必須ではないですが、彩りと味わいがアップするので僕はよく入れています。 なしでも作れるので好みで準備してください。 はじめに、干し椎茸はひたひたの水につけて戻しておきます。 干し椎茸が戻ったら他の材料の準備を進めます。 |amz| tue| wpj| ffe| zoi| ppb| she| fpx| ipx| yor| jdw| hiz| fld| bsa| rfw| pzq| xvk| byy| tzg| sra| axc| mts| auq| hqz| pqi| rup| btw| ley| mpk| iop| hth| axt| mju| ers| fij| dnp| kfc| ujy| ezz| zjp| zud| zbj| bsx| dwk| vml| yge| rsf| cwb| uwc| pwu|