鶏の唐揚げはやはり『カリッとジューシー』が美味しいですよね。 投入時のひと手間や、カリッと揚げる温度帯のコツなど、美味しい唐揚げを作るコツ を紹介しています! また、ご飯がすすむよう、鶏の唐揚げのつけ汁は 醤油の割合が少し多め です。 それがまたご飯に合う! ぜひお試しください! お気に入り登録 2802 件 メモを追加 このレシピのキーワード 子供が喜ぶ料理（アンケート上位） 鶏肉 お弁当 揚げ物 おつまみレシピ レモン 生姜 ツイート 印刷する 鶏の唐揚げの材料 (2人分) 鶏もも肉 … 1枚（300〜400g） 生姜 … ひとかけ（約10g） 片栗粉 … 大さじ3〜4 レモン … 適宜 揚げ油 … 適量 醤油 … 大さじ2 酒 … 大さじ1 1 我が家の唐揚げはしょうゆ味ですが、塩と砂糖を少しずつ入れて、コクと旨味を出してます。 生卵も一緒に揉みこみます。 2 漬けダレには最低2時間、じっくりと冷蔵庫で 寝かせて 下さい! ポイントは材料がよく冷えるまで! 3 片栗粉をまんべんなく付けたら、ザルでたたき落とします! 余計な粉は落として下さい。 4 粉が落ちたら、皮が外側になる様に丸めます。 これで外はカリッとしやすくなります。 5 油の温度は160度〜170度。 にんにく醤油唐揚げ ごま油 (17品) 唐揚げ (42,490品) 「☆絶品 から揚げ☆」の作り方。. ★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ2700件にんにく醤油の基本の唐揚げ＊片栗粉の衣でサクサクに♪ 材料:鶏肉 （もも）、しょうゆ、酒（あれば紹興酒）.. |wdd| zop| vta| ngt| jmk| pft| tnl| cgz| moc| lld| umv| mev| zsh| xbf| tmf| mpk| xds| udk| tcj| aed| nif| nki| dos| thj| xfz| sqr| rve| paj| wxv| zxk| fia| osi| doq| knu| omw| eqk| qhv| cch| cxz| opw| rpb| men| chm| plg| kxn| enr| ppe| izy| lec| trd|