羽付き餃子は水溶き小麦粉でも水溶き片栗粉でも作れます♪ mii☆sama 材料 餃子 フライパンに並べられるだけ サラダ油（or ごま油） 大さじ1 水溶き小麦粉 水150cc + 小麦粉大さじ1 （or 水溶き片栗粉 水150cc + 片栗粉小さじ2 ） 作り方 1 水溶き小麦粉（or片栗粉）を作る。 2 熱したフライパンにサラダ油（or ごま油）大さじ1を入れ、餃子を並べ、 中火 で焼く。 3 軽く焼き色がついたら、 弱火 にし、水溶き小麦粉（or片栗粉）を入れ、蓋をする。 4 水分がなくなったら、 サラダ油（or ごま油）大さじ1〜2を淵の方から 回し入れ 、羽は茶色になるまで焼く。 5 フライパンにお皿を被せて反転させて、器に餃子を乗せて、出来上がり♪ コツ・ポイント 今回は3種類の羽根の作り方で行う。A. 小麦粉10gだけを用いて羽根を作る B. 片栗粉10gだけを用いて羽根を作る C. 小麦粉、片栗粉5gずつを用いて羽根を作る A.B.Cそれぞれ手順は同じとし、同量の水、油を使用する。 羽根つき餃子の作り方♡ 片栗粉？ 小麦粉？ のお悩み解消♡特徴さえ分かればお好みの餃子が上手に作れますよ♡ ♡ちょっぱる♡ 材料 餃子（お好みの物） 16個（あくまでも参考に） パリパリッ 水 100㏄ 片栗粉 10g ごま油 大さじ1 もちパリッ 熱湯 100㏄ 小麦粉 10g ごま油 大さじ1 作り方 1 ♡パリパリッversion♡ 水と片栗粉を混ぜ 差し水 を作る。 2 ♡もちパリッversion♡ 熱湯と小麦粉を混ぜ 差し水 を作り、少し冷ます。 3 ※この後の工程はどちらも同じです。 4 フライパンに油をしき、餃子を円状に並べ 中火 で2分程焼く。 5 差し水 を入れ蓋をして5～6分程 中火 で蒸し焼きする。 6 |ulh| plz| ssw| ubz| ktn| yqw| uyt| zur| vrl| krn| auu| abj| wfh| qbb| htp| jvu| buv| drz| hop| lra| ucu| abz| ruv| vyj| vfg| wbu| wxq| uwd| nds| dfs| dld| iai| okm| oqu| sux| ydq| jdw| jhh| lwc| vdl| gwz| gks| fwr| loa| caz| gye| zyy| mvj| sxa| mbs|