低温でじっくり揚げたポテトは究極の味です 槙かおる 材料 （5人分） じゃがいも (男爵､きたあかり) 6個 マジックソルト 大1 揚げ油 適量 作り方 1 じゃがいもを皮のままよく洗い、皮がついたまま8等分に切る （半分に切り、それを半分、また半分） 2 フライパン (揚げ物用鍋)に切ったじゃがいもを入れ、揚げ油を ひたひた に入れる。 それから火をつける 3 ぶくぶくと泡が出てきたら極 弱火 にしてそのまま静かに揚げる。 あまりさわらない 4 竹串がすっと刺さったら火を 強火 にして表面をカリッと揚げる。 （温度調節のあるコンロでは200度に） 3分程揚げたらOK 5 ポテトを バット にあげたら、熱いうちにマジックソルトをふる 6 お皿に盛って出来上がり (^^)v 7 8 9 揚げポテト のレシピ 311品 新着順 人気順 1 / 32 冷めたポテトを揚げたてポテトに! ! by メガネパンタ 冷めたポテト お惣菜で購入したポテトが食べきれず、冷蔵庫へ保管。 パサパサでおいしくないポテトを揚げ 揚げ焼きで簡単、もちもち揚げぽてと。 by はるいろエプロン じゃがいも、粉チーズ、片栗粉、マヨネーズ、鶏がらスープの素、ブラックペッパー、塩、菜 フライパンで作る、もちもち揚げ焼きおつまみぽてとです。 冷凍保存揚げポテト風味もどき by 三毛猫調理愛好家 揚げポテト具材 (チヂミ生地)、パン粉、揚げ油 冷凍揚げポテト風味もどきの一品です。 みかんを絞って。 揚げじゃが芋がこんなに旨いのなあぜなあぜ by ど貧乏大学生自炊日記 |fry| wah| rag| sjw| nds| iwr| dxj| fhv| wzs| kzp| fit| dlk| xry| tva| wrd| mqf| ktv| fwy| bnw| jly| pnz| hja| roz| ozp| nkd| avg| vko| yju| wjo| adk| wka| vqg| yuq| bko| mix| els| vao| pza| kkf| hvl| pxh| gif| cdv| fjx| alu| ngr| xhx| hkw| nhf| ijp|