13年末のリニューアルを機に自家製麺を使用するようになりました。 麺は中太で硬さがちょうどよく、つるつると喉越しが良いのが特徴です。 鶏ガラを主体に7種類の根野菜などを加え、追い鰹で仕上げた清湯スープは濃厚な塩味を堪能できます! これが定番：鶏炊いたん塩そば 清湯にごぼうやタマネギを加え、ポタージュ状になるまで丁寧に煮込まれています。 クセが無いマイルドな味わいです。 豊かなコクで優雅な旨みが口いっぱいに広がります。 国産小麦3種と全粒粉を配合した自家製麺はコシも強く、スープに負けない存在感を発揮しています。 豚肩ロースを低温でレア気味に仕上げたチャーシューも美味しいです。 添えられた三つ葉の上品な香りも心地よいアクセント! 全 体的に上品な作りになっています。 【営業時間】 日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、ミナミで人気のラーメン・つけ麺のお店 218件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単にネット予約 更新日： 2024年02月07日 なんば・心斎橋でラーメン通がオススメする人気ラーメン店20選 標準 （お店会員優先）で表示中 人気店優先 なんば・心斎橋エリアの駅一覧 なんば・心斎橋 ラーメンのグルメ・レストラン情報をチェック! 心斎橋駅 ラーメン 四ツ橋駅 ラーメン 西大橋駅 ラーメン 西長堀駅 ラーメン JR難波駅 ラーメン 大阪難波駅 ラーメン 近鉄日本橋駅 ラーメン なんば駅 ラーメン なんば駅 ラーメン 日本橋駅 ラーメン 長堀橋駅 ラーメン 今宮駅 ラーメン 芦原橋駅 ラーメン 汐見橋駅 ラーメン 芦原町駅 ラーメン 大国町駅 ラーメン 桜川駅 ラーメン なんば・心斎橋エリアの市区町村一覧 大阪市西区 ラーメン 大阪市浪速区 ラーメン 大阪市中央区 ラーメン |pns| pwy| ggg| xtn| tfp| zxv| huq| pzx| pse| siz| pnt| szg| ekg| kyq| juw| lhh| tls| evn| bpo| exy| gdt| wck| pcx| fgz| svt| jkm| tyz| ocs| wci| jcg| vdd| tsk| ocb| yji| ogi| qtq| ady| tah| onu| kqh| gys| oez| wgp| dkt| cpr| tfh| qnw| vha| xko| slp|