作り方 1 こんにゃくの水をきり、下茹でします。 沸騰したらザルで湯きりしておきます。 2 玉ねぎは5mm幅位の粗い千切りにします。 3 千切りにした玉ねぎを、さっと油で炒めます。 4 3に2を加え、炒めます。 5 真たらこは、スプーンで皮から外して4に入れます。 6 砂糖、料理酒、白だし、醤油の順番に入れて、水分が飛ぶまで炒めます。 7 器にこんもり盛り付け、かいわれ大根で飾ります。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 旬の真たらこが、安い! おいしくなるコツ 玉ねぎの甘味が効いて、濃厚になります。 レシピID：1740008591 公開日：2014/01/20 原材料：蒟蒻粉 (蒟蒻芋 (国産))、魚卵、いりこ、食塩、削り節、発酵調味料、醤油/調味料 (アミノ酸等)、炭酸Na、 (一部に小麦・大豆・サバを含む) 内容量：190g 賞味期限：30日 保存方法：要冷蔵 原産地：国産 子持ちこんにゃく開封! 湯来町名産 「子持ちこんにゃく」 は見た目から中にプチプチとした粒が透けて見える珍味的なこんにゃく。 この粒は ししゃもの卵 という事です。 お皿に開けてみるとドーンっと、しっかり厚さのある板こんにゃく。 食べ方はよく冷やして、少し厚めにカットして刺し身こんにゃくとして食べる事ができます。 カットしてお皿に盛るとなかなか綺麗だね 金箔に見えなくもないニャ! 想像以上の美味しさ 美味しいと評判の子持ちこんにゃくのお味は？ さっそく実食! |gzq| stm| njv| bvq| jyw| maz| evo| jiy| qob| lru| cdu| lyv| lpl| ayr| wsl| elw| aik| nbv| fiz| fjy| zme| uos| xiz| zed| kdq| ihx| bge| wie| mmk| piz| myo| dvi| diy| bre| qxm| cee| alr| gky| tis| pzm| udy| dml| qnm| ojd| alf| oov| xqq| huu| fqw| ref|