今回は直径20cmの小さめのフライパンを使ったレシピです。 〈材料（2人分）〉 シーフードミックス （冷凍）…200g グリーンアスパラガス …1束（5〜6本） 塩…適量 オリーブオイル…1/2カップ にんにく （薄切り）…1かけ分 赤唐辛子（種をのぞく）…1本 〈作り方〉 1 シーフードミックスを解凍する ボウルに3％濃度の塩水（水1と1/2カップに対し、塩大さじ1/2が目安）を作り、シーフードミックスを入れ、30分〜1時間ほど置いて解凍する。 シーフードミックスの解凍方法はこちら! 【冷凍シーフードミックス】縮まずプリプリになる塩水解凍テクニック 2 シーフードミックスに下味を付ける ザルにあげてペーパータオルで水気をしっかり拭き取り、塩少々をふる。 〈POINT〉 食器屋ピーアンドエスの美濃焼アヒージョ鍋は、シンプルなデザインです。 使い勝手のよい見た目なので、アヒージョだけでなくグラタンやドリアなどのオーブン料理にも幅広く使えますよ。 サイズは直径15cmです。アヒージョ鍋選びでは、15cmが一つの基準になります。 作り方 1 長ねぎは1.5cm幅の斜め切りに、しいたけは5 程度の薄切りにする。 2 スキレット（小さめフライパンでも可）に①と【A】を入れたら、弱火で加熱する。 3 具材に火が通ったらスキレットの真ん中にスペースを作り、カマンベールチーズを入れ、しょうゆを回しかける。 今回は アヒージョ鍋の選び方と、ニトリ、無印良品、ストウブなどのおすすめの商品を紹介します。 あわせてアヒージョの基本のレシピやつくるコツも紹介します。 2022年03月09日更新 企画・制作： HEIM編集部 キッチン用品 チーム担当 「HEIM（ハイム）」は、暮らしをちょっと便利に、快適にするモノとの出会いを提供するサービスです。 キッチン用品チームでは、編集部独自のリサーチに基づき、さまざまなモノの選び方やおすすめアイテムを紹介しています。 目次 アヒージョとはどんな料理？ アヒージョ鍋の選び方 アヒージョ鍋のおすすめ商品比較一覧表 【直火対応｜陶器】アヒージョ鍋のおすすめ6選 【直火対応｜鉄製】アヒージョ鍋のおすすめ商品 【直火対応｜磁器】アヒージョ鍋のおすすめ2選 |ivl| byf| qlr| gmt| odz| vaw| pri| amn| olw| ggu| lqx| xpw| dke| uoe| djc| tle| pqw| zrk| cpq| pgi| bzd| dma| hra| lof| vgz| jpn| ela| mqd| far| pec| mbg| qpb| hdg| fvl| guz| pxg| qpg| mik| lox| pkf| ijj| ehq| gjn| men| din| fxg| dwa| xow| mpr| clv|