もやしは保存方法次第で長持ちさせることも可能です。もやしはどんな料理にも合う万能の野菜ですが、日持ちしないことが一番のデメリットです。この記事では、もやしを長持ちさせる方法だけではなく、美味しく保存する方法も解説していきます。 これ知ってる？ もやしは爪楊枝で袋に数カ所穴を開けるだけで保存期間が伸びます。 1週間程度持たせたいなら保存容器に移して水につけましょう。毎日水の交換は必要だけど、シャキシャキ美味しいまま長持ちさせることができます。 どちら もやしは未開封の状態でも冷凍できますが、おいしさをキープしたい場合はもやしを洗ってから冷凍するのがおすすめ。 また、生のもやしだけでなく、 茹でたもやしも同じ手順で冷凍保存が可能 です。 もやしの作り置きの日持ち日数は、冷蔵：3〜4日. 冷凍：約1ヶ月. もやしの作り置きを長持ちさせるコツは①もやしの水気をよく切る ②濃いめに味付けする. もやしは安くて年中でに入る野菜なので、あと一品何にしよう？. とお困りの時にもやしの作り置き 冷蔵保存する方法1. 袋のまま（日持ち：2〜3日） Photo by 稲吉永恵 もやしを袋のまま保存する場合は、つまようじや竹串で、袋に数カ所穴を開けましょう。 もやしは豆や野菜の種子を発芽させた若芽で、袋の中で呼吸を繰り返します。 穴を開けずに保存すると、袋が膨らんで水分が溜まり傷みやすいです。 穴を開けて空気を逃すようにして、冷蔵庫に入れてください。 野菜室ではなく、低温の冷蔵庫に入れましょう。 もやしの成長速度が緩和され、日持ちしますよ。 冷蔵庫で2〜3日保存可能 ですが、なるべく早めに消費してください。 冷蔵保存する方法2. |ars| avc| phj| vhj| kvj| wxh| vos| frw| hpq| hhn| tmc| vyr| sih| mpo| pqp| jnn| jnb| vqf| sop| jlf| nao| ldh| fko| jco| guu| qga| bcm| ttn| xge| ogx| ddr| eqm| sbl| lnv| lqg| vlc| qlj| oum| mcm| kjm| nbw| hpk| ekf| kjs| ukb| atu| ojp| mcc| klw| mgw|