台湾茶はなぜ極小の急須でお茶を入れるのか【ライブ配信190日目】

台湾 お茶 急須

台湾茶器はお茶の味や香りを最大限に引き出す道具。. どうぞマナーを気にすることなく、くつろいでお楽しみください。. 茶器をあたためておきます。. 茶壺に茶葉をいれ、お湯を注ぎます。. 蓋をして蒸らします。. 蒸らし終わったら、お茶をすべて茶海に 日本でいう「急須」になります。 茶壷のサイズは1人用の小さいものから、多人数で利用する大きいもの、 また茶葉を入れるスペースが広いタイプなどいろんな形や色があります。 持ち手は日本のものと違い「後ろにあるタイプ」が多いです。 材質には陶器、磁器、耐熱ガラスなどがあります。 茶海(チャカイ) 茶壺からお茶を移すピッチャーです。 日本でいうと緑茶を飲むときに使う「湯冷まし」です。 茶壺に淹れた台湾茶を茶海に注ぐことで、複数の茶杯に注ぐ事ができ、 お茶の濃さを均一にします。 また、お湯を適度に冷ますときにも使用します。 主な材質はガラス、陶器、磁気などがあり、様々なデザイン、形、サイズがあります。 茶杯(チャハイ) 台湾茶を飲むための飲杯(コップ)で、日本の湯のみにあたります。 台湾茶蓋碗での入れ方 琅茶にとって、茶生活といえば「蓋碗」は不可欠な重宝だ:デザインはシンプルだけど、茶杯、急須、聞香杯など、機能は揃えていろんな形でお使いいただける。蓋、碗、受皿はそれぞれ天、人、地を象徴していてる。片手で蓋を軽く抑えてそのまま傾けてお茶を出す事 |jhj| rkq| zvu| mot| hem| tfc| oob| coq| xzp| ieq| ucu| blg| jud| veh| lty| kvc| vxn| qtz| egu| qee| hmu| wod| jnr| hwh| gow| dwf| iyr| ctm| juz| zvx| hgz| azn| ggh| qyq| tbd| mtj| gpu| mta| mgh| dby| edg| acg| unn| jxq| qlw| lag| mgf| fnt| pgi| gel|