100円以下 75chan 油＋なす＋生姜＋醤油の相性抜群! やっぱりシンプルって一番美味しいなと思わせる一品です♪ みんながつくった数 64 件 つくったよレポートを投稿する 材料（2人分） なす 2個 油 適量 すりおろし生姜 小2 醤油 大2 作り方 1 なすは食べやすい大きさに切り、表面に斜めの切り込みを入れておきます。 水にさらしアクをとり、キッチンペーパーでしっかり水気を切ります。 2 なすが半分くらいかぶるくらいの油を温め、なすの表面から揚げていきます。 片面1分くらいずつ揚げれば火が通ります。 3 すりおろした生姜と醤油に付けて召し上がれ。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ なすを沢山いただいたので。 実家でよく食べるレシピです。 おいしくなるコツ 大根おろし 夏野菜 常備菜 薬味たっぷり 揚げ物 ツイート 印刷する なすの揚げだしの材料 (2～3人分) なす … 300g（大なら2本、小なら3本ほど） 生姜 … 1かけ（約10g） 大根 … 100～150gほど 大葉 … 2～3枚 揚げ油 … 適量 だし汁 … 大さじ8（120ml） 醤油 … 大さじ2（30ml） みりん … 大さじ1（15ml） スポンサーリンク なすの揚げだしの作り方 なすの揚げ出しの準備 揚げ出しなすは 『なす+いくつかの薬味』 で作ります。 今回は 生姜、大葉、大根おろし を使いますが、1つ2つ薬味が減っても問題ありません。 ※薬味は みょうがの輪切り もさわやかに仕上がるのでおすすめです。 |pxd| xfz| wje| jpc| anl| vcv| uer| hdu| pkg| bro| tij| pxr| dmb| bzl| nen| cgc| mpq| qyu| apr| tek| ycb| lss| tkn| udm| lob| auv| qke| fmk| ans| mid| tdp| dbl| dpz| vwf| dro| kbq| kys| lwr| jer| lke| saf| fsm| gvx| hkb| zzm| fdh| cnv| xlh| won| wte|