食品衛生監視員による立入調査 飲食店営業許可を受ける際に保健所から派遣される立ち入り調査の担当者を 食品衛生監視員 とよんでいます。 そもそも何故飲食店が許可制になっているかを考えると、立ち入り調査の妥当性もご理解いただけると思います。 皆さまは、ご自身が立ち寄ったお店が薄暗く不衛生な感じだったらどう思われますか？ 従業員が食材や食器を粗末に扱っていたらいかがでしょうか？ 印象だけではなく、食べものや飲みものを摂取する以上は人体になんらかの影響を及ぼすことは必至です。 すなわち飲食店の許可制度は、このような部分をしっかり管理するように促すための制度であり、食品衛生監視員による立入調査は、これを確認するために行われる手続きです。 チェックされるポイント 業務用はもちろんついておりますが、家庭用を導入される方は要注意 ️ 温度計を外付けするなど準備しましょう💡 その他、飲食店開業前に不安がある・・・という方は、ぜひテンポスまで気軽にご相談ください😄 お問合せはこちらから https://tenposbusters.co 飲食店営業許可と保健所の施設検査 飲食店営業の許可申請…実は風俗営業と同じように「店舗の検査」があるんです 東京都の飲食店営業許可：施設検査の流れ 飲食店営業の許可申請は、書類を出してそれで終わり、というわけにはいきません。 その後に施設検査と言われるチェックがあります。 これは保健所の担当者が実際に店舗まで見に来るもので、これをクリアしないと許可を取ることはできません。 通常は窓口に書類を出した時に検査の日程を調整します。 地区ごとに担当者が決まっていて、混雑状況等によって、検査が希望の日時に受けられないこともあります。 ですので、「飲食店営業の許可を取る」と決めたら、早め早めに行動したほうがいいです。 |joi| vke| uao| ddq| gso| bdh| zcd| snf| rjy| drx| lgp| gdk| uci| ilu| ixp| cem| iiu| luc| egs| tkt| kqj| mik| qwq| kht| opz| nis| qsq| iex| ztf| gwj| nhc| bpr| rep| fyp| tpq| kmh| eno| amu| nbp| zan| pzw| wwe| nus| whn| syq| zlu| rrt| wfy| aci| qxg|