しいたけ ピクルス
ユーザーさんが投稿した「椎茸のピクルス(出汁を取った椎茸の再利用)」のレシピ・作り方ページです。出汁を取った椎茸が美味しく変身詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも!
椎茸のピクルス 椎茸のピクルス (★について) カロリー 107kcal 塩分 3.0g 調理時間 20分 ※カロリー・塩分は1人分です。 オリジナルレシピ コメントをみる 印刷する 材料(2人分) 干し椎茸 13g (大きめスライス) パプリカ 1/2個 大根 25g きゅうり 1/2本 にんじん 1/3本 酢 100ml 砂糖 大さじ3杯 塩 小さじ1杯 水 400ml 作り方 椎茸をさっと洗い、400mlの水で水戻しをする。 しっかりと水戻りしたら戻し汁と椎茸に酢・砂糖・塩を入れて中火で10分程度煮立たせる。 火を止めて椎茸が冷めたら好みのサイズにカットした野菜を入れて冷蔵庫で半日寝かせると完成。
香り高い原木しいたけをたっぷり使ったレシピです。 材料・ピクルスパック/黒酢黒糖1パック https://shop.pickles-ya.com/?pid
2024/02/18 10:15. テレビ. 大分県産の原木乾しいたけを、じっくりとスモークして作った新感覚調味料. 「Shiitake-Bacon(しいたけベーコン)」。. ベーコンという名前だが肉は入っていない。. パンやサラダ、オムレツに加えると、ベーコンのように手軽にうま味を
市場に出ない間引き椎茸をまるごと使用。 椎茸の栄養を余すことなく摂取可能。 ピクルス液はりんご酢を使用。 美容と健康に効果的。 炭酸割や焼酎の割材としてもピッタリ^^
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