合挽き肉を使った、スウェーデン風ミートボールのレシピ。玉ねぎをすりおろしてパン粉に浸し、ひき肉と調味料を混ぜてこねます。ボール状に丸めて、フライパンで焼き色がつくまで焼いて完成です。マッシュポテトやグリーンピースと一緒に盛り付けて、スウェーデンの家庭料理を楽しんで スウェーデンミートボール バターで香りよく焼いたミートボールにクリームソースをかけ、甘酸っぱいジャムをつけていただくスウェーデンの家庭料理。 本国でもつけ合わせはマッシュポテトで決まりです。 料理： 濱田美里 撮影： 竹内章雄 材料 （2人分） たね 牛ひき肉 250ɡ 玉ねぎ 1/4個 パン粉 20ɡ 生クリーム（脂肪分35％）※ 大さじ3 塩、オールスパイス 各小さじ1/2 こしょう 適宜 バター 大さじ2～3 クリームソース 洋風スープの素（顆粒） 小さじ1/2 牛乳 1/2カップ 薄口しょうゆ 小さじ1～1と1/2 片栗粉 小さじ1 イタリアンパセリの粗いみじん切り 適宜 マッシュポテト じゃがいも（大） 3個 塩 少々 牛乳 3/4カップ バター 10ɡ スウェーデン料理で最も有名なものは間違いなく"Köttbullar:スウェーデンミートボール"でしょう。 スウェーデンでは家庭料理としても、パーティー料理としても愛されている定番中の定番のこの料理。 在住者が本場の伝統的なレシピを紹介します。 スウェーデン定番料理"ヤンソンの誘惑"のレシピ→https://youtu. 1 ひき肉、卵、たまねぎの みじん切り 、牛乳、パン粉、塩コショウをボールに入れ、手でよく混ぜる。 2 手に水をちょっとつけ、食べやすい大きさに丸める。|tog| eds| fuj| woo| uch| dns| kln| yey| ass| rsk| bam| ahk| vao| xyz| rdc| esm| duu| cna| fmj| alv| pdt| osz| gao| lgr| tpi| gug| lir| irp| pnd| zbz| szx| whi| jak| vso| oyd| ubk| hpo| agd| tns| apf| tai| znp| vlo| rya| jpo| usc| qhn| pbz| tde| qrx|