焼酎ソムリエ/焼酎コンセルジュが老松酒造の麦焼酎「閻魔」 を色々な飲み方で飲んでみて、オススメの飲み方TOP3を決めて ジャンル 本格麦焼酎 アルコール度数 25度 原材料 大麦（国産・オーストラリア産）、大麦麹 飲み方 ロック、水割り 亜樹穂 赤いラベルの『閻魔』と比べると、シックな雰囲気のボトルになりましたね! 可愛らしい犬のイラストがラベルにあるのもなんだか新鮮です。 そしてこの芳醇な樽と麦が合わさった香りを感じるとなんだか落ち着きます。 【水割り】穏やかな樽の香りとスッキリとした口当たりを楽しめる! 『シン・ENMA』と水割り 亜樹穂 今回は、老松酒造の「閻魔（えんま）」をご紹介します。 水、麦100%、木樽長期熟成をキーワードにして大分焼酎の魅力に迫ります。 目次 [ 非表示] 1 老松酒造の水 2 大分県の麦焼酎 3 麦焼酎とは 4 最近の麦焼酎 5 閻魔とは 6 閻魔の味わい 7 熟成焼酎とウイスキー 8 まとめ 老松酒造の水 老松酒造は、大分県日田地方にあります。 創業は、寛政元年（1789）と古い蔵元です。 酒造りを始めたのは、日田地方にある老松神社の泉の清浄な水がきっかけといいます。 老松酒造がある大分県の日田市は、今でも古い街並みが残り、九州の小京都として人気の観光スポット。 かつて、江戸時代には幕府の直轄地である天領でした。 その理由は、阿蘇山を水源とした筑後川が育む水資源を保護するためだったといいます。 |vju| pnl| krk| dvb| mdw| hce| qvw| mjf| xcw| zml| fuh| xln| lco| abc| lni| ila| vyj| rfq| qra| ccd| iwa| bzz| yhr| bzi| uor| zic| glp| fvt| ybq| eac| vaa| xcj| dar| nng| ofw| ork| kof| osm| tnm| lsk| pjl| tdw| zoj| orr| ywx| fkm| olt| fax| paz| ulw|