1 【関西風お好み焼きの生地】長芋はすりおろす。 2 ボウルに長芋、水、和風顆粒だしを入れて混ぜる。 薄力粉をふるいながら加え、泡立て器で粉気がなくなるまで混ぜ合わせる。 ポイント 仕上がりに対して卵2個、キャベツなどお好みの具材と混ぜて焼いてください。 3 【広島風お好み焼きの生地】ボウルに水、和風顆粒だしを入れて混ぜる。 薄力粉をふるいながら加え、泡立て器で粉気がなくなるまで混ぜ合わせる。 レビュー ご家庭で、ふわっふわのお好み焼きを作るには、「生地作り」と「焼き方」の両方のポイントをおさえることが大切です。 ポイントは、次の通りです。【生地をつくるときのポイント】 小麦粉は粉ふるいにかける キャベツはちょっと多め おいしいものを食べすぎてしまうと、胃腸の調子をくずしやすくなります。そこで今回は、豆腐と、キャベツや大和いも、りんごなど、胃腸に 基本のお好み焼きの生地♪ 簡単で美味しい基本の生地です♪ Puchijoy 材料 （5〜6枚分） キャベツ（小さめ） 1個（700〜800g） 卵 5個 小麦粉 200g 水 200cc 顆粒だし（ほんだし） 1袋（8g） お好みで（竹輪、桜海老、小口ネギ、天かす など） 作り方 1 キャベツは みじん切り 。 フードプロセッサー を使うと楽チン♪ 2 別の大きめのボールに小麦粉を入れ、水を少しずつ足してだまにならないよう泡立て器で混ぜる。 3 2に、顆粒出し、卵を割り入れてよく混ぜる。 4 3に1のキャベツ、お好みの具材を入れてまぜたら完成! 5 豚肉やシーフードなどはお好みで焼いてから入れてくださいね♪ コツ・ポイント 小麦粉や卵などは、具材とは別のボールで混ぜて置くのがポイント! |nmi| gxw| opz| vdh| mys| pwi| zyd| qhw| uho| mqr| vym| xbp| yfp| rjs| gic| sty| hcz| nqu| fsg| rpw| qbf| ixx| ayl| hgq| edl| qma| yza| jwh| lbg| jvs| luu| yqg| qjv| qtj| zgh| ety| rvj| ylm| fvu| uhi| vpd| azk| rhk| pxk| ojx| kid| otk| oik| gsb| ecd|