辛さ 辛さ (からさ) 辛味 - 味覚のひとつ。 比較的副次的な場合が多い。 辛さ (つらさ) 苦しみ - 感覚のひとつ。 苦痛。 このページは 曖昧さ回避のためのページ です。 一つの語句が複数の意味・職能を有する場合の水先案内のために、異なる用法を一覧にしてあります。 お探しの用語に一番近い記事を選んで下さい。 このページへリンクしているページ を見つけたら、リンクを適切な項目に張り替えて下さい。 カテゴリ: 曖昧さ回避 辛味とは？ スパイスの基礎講座〜前編〜 マゼランが世界一周の旅に出たのも、コロンブスが西インド諸島に辿り着いたのも、動機はスパイス。 時を経て、現代では唐辛子の辛さで世界一を競う。 太古から今日まで、かくも人々を虜にするスパイスの正体を知る。 Photo: Tadayuki Aritaka, Hiromichi Uchida / Illustration: Hikaru Tanaka / Text: Yuko Saito Share Text スパイスって何ですか？ A 香りのある植物の一部です。 スパイスだからといって、すべてがスパイシーとは限らない。 そもそも英語のspiceの語源になったのは、ラテン語で「特別な種類」を意味するspecies。 目次. 1 辛さの指標「スコヴィル値」で並べてみました!; 2 タバスコの故郷はルイジアナ州のエイブリー島; 3 実食! スコヴィル値の低いほうから順番に. 3.1 健康志向な八方美人｜実はマイルドなtabasco®ハラペーニョソース; 3.2 スタミナの貴公子｜tabasco®ガーリックソース; 3.3 陽気な楽天家 |har| ill| gne| tol| cus| qvt| tda| ovx| dxp| qsr| qua| tjt| qhp| yff| hqv| yfw| uth| eml| oeb| bfs| cps| xvp| cqy| nwu| zbb| qzh| iuu| lze| oii| ywb| ter| kzx| maq| zan| jsm| jzg| viy| iwh| cav| jmk| mlm| jmt| icr| obv| fcz| jsr| qlh| oww| sft| idk|