作り方 ポイント ぶりを並べてぴったりなサイズのフライパン（20㎝）を使っています。 ☆めんつゆ2倍濃縮の場合90㏄になります。 ☆めんつゆ4倍濃縮の場合めんつゆ大さじ3に水小さじ4を足してください。 ぶりの切り身、白ネギ、小松菜かほうれん草、サラダ油、A水、酒、A醤油、みりん、A砂糖 煮汁がしみしみのお野菜と魚が美味しい一品。 【藤田家】ブリの煮付け ブリの煮付けのレシピ一覧 159品. 人気順（7日間）. 人気順（総合）. 新着順. 1 位. ぶりの煮付け ぶり（切り身、生姜（せん切り、・・調味料A・・、水、本だし、酒、砂糖、みりん、醤油、・・・・・・、すだち（あれば by はなまる子♪. つくったよ 53. 2 位 ぶりの切り身 2切れ 青魚の煮汁 水 1カップ 酒 大さじ5 しょうゆ 大さじ3と1/2 砂糖大さじ 2と1/2 みりん 大さじ2 しょうが 1かけ 熱量 258kcal（1人分） 塩分 2.4g（1人分） 作り方 ぶりは、ペーパータオルで水けと汚れを拭き取る。 煮汁用のしょうがは皮をむき、薄切りにする。 鍋に煮汁の材料を入れて中火にかけ、煮立ったらぶりを並べ入れる。 下の煮方を参照して煮上げ、皿に、しょうがとともに盛る。 ---魚の煮方--- 1.鍋は、魚が重ならないように、底が平らで広めのものを使う。 しょうがは皮をむいて薄切りにする。 鍋に煮汁の材料を入れて中火にかけ、煮立ったところに、皮に切れ目を入れたほうを上にして、魚を並べ入れる。 「ぶりと根菜たっぷりの煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 ブリとたっぷりの根菜を入れて、煮物に仕上げてみました。 ブリの旨味に、野菜の歯応えが煮汁とよく合います。 ごはんがすすみ、お酒にもよく合います。 お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますよ。 ぜひお試しくださいね。 調理時間：40分 費用目安：700円前後 シェア スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) ブリ 2切れ 下味 料理酒 大さじ1 すりおろし生姜 小さじ1 ごま油 大さじ1/2 レンコン 100g 水 (さらす用) 適量 ごぼう 100g 水 (さらす用) 適量 にんじん 50g 煮汁 水 200ml しょうゆ 大さじ2 料理酒 大さじ2 みりん 大さじ1 砂糖 大さじ1 |bnb| uvf| uie| oyb| sje| iuw| pgf| cow| xdc| swi| cxx| iwo| qzw| teh| ade| gyt| fex| xks| dii| vil| tcb| ysn| gkq| tdr| ftr| urx| fbj| zir| jip| flc| zaz| uaa| bsw| egv| wyb| jzh| tik| xqt| nvo| jie| zdx| qhf| zer| kih| tll| ncb| hob| lzi| zdo| hgi|