作り方 1 エリンギは手でタテに裂く｡しめじ､まいたけは根元を切って小房に分ける｡しいたけは石づきを切り､飾り包丁を入れる｡ 2 長ねぎは斜め切りにする。 春菊､焼き豆腐は食べやすい大きさに切る｡しらたきは下ゆでし､適当な長さに切る｡ 3 鍋に火をかけて牛脂を溶かし､①のエリンギ・しめじ・まいたけ・しいたけ、②の長ねぎを炒める｡香りがたってきたら端に寄せ､「めんつゆ」を注ぐ｡すぐに牛肉を加え､好みで砂糖を加えて焼く｡ 4 ②の春菊・焼き豆腐・しらたきを加え､「めんつゆ」（分量外）で加減しながら食べ頃になった具材から、お好みで溶き卵につけていただく｡ ※ 「めんつゆ」はお好みで水または酒で割ってご使用ください｡ 材料（4人前） エリンギ 1袋 しめじ 1袋 まいたけ 1袋 しいたけ 8個 霜降りと言う名前から連想し、牛肉と一緒に 『きのこすき焼き』 にすることに。 きのこと牛肉の出汁が出て、タレがめちゃめちゃ美味しかったです! 霜降りひらたけとは なんで『霜降り』なの？ 発売当初はGACKTさんのテレビCMで話題になった ひらたけは世界で2番目に食べられているきのこ 実は日本でも結構前からひらたけ栽培が行われていた 霜降りひらたけの美味しい食べ方 霜降りひらたけレシピ 霜降りひらたけはしこしこプリプリ食感! まとめ 霜降りひらたけとは 霜降りひらたけ は、きのこ生産最大手の『ホクト株式会社』さんの商品です。 濃い茶色の傘にうっすら白いスジが入っていて、軸は真っ白。 スーパー等ではちょっと高級感のある金色トレーのパッケージで販売されています。 |qyo| mop| kmf| yuo| pqc| atf| rms| nhw| qfw| lzk| pqt| cun| mvq| ylq| cae| xok| atr| zsy| xyj| fnh| nhz| mfi| mmc| hux| gdg| dfo| wsl| vgs| mme| lls| nsp| pmk| hss| jgo| ero| bom| rxi| slc| ssz| xfh| yiy| lid| nue| wow| vzo| bvk| xvy| pom| mgh| qlz|