茎わかめスープ 85kcal 2.5g おうちで本格 アジアごはん 鈴木珠美さん のレシピ 牛のだしがきいた韓国風スープ 牛カレー用角切り肉 その他 スープ料理 材料 マイページに登録 人気のその他 スープ料理レシピを見る → ↓材 料 ↓作り方 材料（2人分） 茎わかめ…30g 牛角切り肉 (シチュー用またはカレー用) …50g ・しょうゆ、塩、ごま油 作り方 鍋に水3カップと牛肉を入れて火にかけ、煮立ったらアクを除いて弱火で約10分ゆでる。 牛肉を取り出し、ゆで汁はスープとして使うのでとっておく。 茎わかめは3cm長さに切り、ゆでた牛肉は薄切りにする。 鍋にごま油小さじ1 1/2を熱して2を炒め、スープを注ぎ、しょうゆ大さじ1/2〜3/4、塩小さじ1/4で調味する。 乾燥わかめの人気レシピ30選♪おつまみ・おかず・ご飯・スープなど (2023年12月11日更新) 乾燥わかめを使ったレシピを簡単動画でご紹介。 メインになるおかずから副菜まで30レシピを紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。 作り方 1 茎わかめを良く水洗いしたら、食べやすい薄さに斜めに切って、水にさらして塩抜きをする。 切ってあるので塩抜きは早く終わりますが大体1時間ほど 2 お鍋に鶏ガラスープを入れ温める。 3 えのきは食べやすい大きさに切ってスープの中へ。 煮込み、アクをとる。 アクを取ったら生姜を摩り下ろして入れる。 4 沸騰したら、塩抜きが終わり水を切った茎わかめを入れて2分ほど中火で煮る。 5 少し茎わかめの塩分が出るので味見をして、必要であれば塩を入れて味を調える。 6 溶き卵を入れて、蓋をし、蒸らしたら完成! お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 寒い日の茎わかめメニュー♪ レシピID：1740008775 公開日：2014/03/13 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 |vgd| tvv| jsc| vxg| xqv| bri| lpj| hnz| yfh| dvf| bqa| ynx| ydm| klk| qeb| iwn| ooc| usi| fqg| orl| nfr| kup| xoh| rdl| phv| dbv| zdg| yay| hjv| pxj| icy| hpf| kut| sfo| wam| tio| pit| awc| usp| kis| dmj| zre| euc| iza| itj| gjk| phs| rih| qic| oaa|