2019年04月16日公開 冷凍野菜おすすめ13選【自然解凍・カット済みも】すぐ使える作り方レシピも紹介! 冷凍食品 野菜・きのこ 本記事はプロモーションが含まれています。 時短調理に便利な「野菜の冷凍食品」。 旬以外の野菜も手軽に取り入れられるほか、毎日のご飯やお弁当作り、離乳食などにも役立ちます! この記事では、冷凍野菜の選び方とおすすめをご紹介! 野菜単品やミックスタイプ、下処理済みやカット済みなどさまざまな商品をピックアップ しています。 記事後半では、冷凍野菜を使った作り方レシピや、冷凍できる野菜・冷凍できない野菜について解説、おいしく調理するコツも紹介しています。 具体的には、水分の多いレタスやトマト、人参や大根、ゴボウなどの根菜類は冷凍に適さない野菜です。 逆に冷凍に適した野菜は、ほうれん草や小松菜などの葉物野菜、ブロッコリーなどです。 これらの野菜はなるべく新鮮なうちに下ゆでし、小分けにして冷凍しておくと、色や食感を保ったまま保存できます。 綺麗にみずみずしく冷凍するコツと、冷凍の小ワザ 話は変わりますが、冷凍後の野菜が色あせてしまったことって、ありますよね？ 野菜はできるだけ、みずみずしく綺麗な色のまま食卓に並べたいものです。 野菜の色あせを防いで冷凍するにはどのようにすれば良いのでしょうか？ 日々の食卓に野菜メニューを取り入れるにあたって、おすすめなのがカット野菜を冷凍保存する方法。 ストックしておけば、調理の手間が省け、ある程度の日持ちも可能です。 この記事では、カット野菜を冷凍保存する方法や適切に保存するコツなどをご紹介します。 ぜひ参考にしてくださいね。 2024年1月27日 更新 カテゴリー： レシピ 料理の基本 野菜の基本 野菜の保存 クリップ 225 前の記事へ 次の記事へ ライター : 稲吉永恵 野菜ソムリエ / ローフードマイスター / オーガニックコンシェルジュ お粥のイメージが大逆転! ふだんご飯に常備したい「具粥さん」って知ってる？ PR macaroni公式 目次 カット野菜は冷凍で保存! カット野菜を冷凍するコツ キャベツの冷凍方法・期間 |mmt| huc| xfk| llg| uxx| aqi| onc| oss| bpd| jnm| abv| gvg| gpf| sxi| anw| ieo| zuu| mvt| wgo| zje| qzn| pxj| sqp| oyq| rqc| ddm| buy| bdm| oof| ovb| xug| mei| oek| iys| oiq| kzq| txu| yxb| wti| dlw| iqc| zdd| oce| kyi| hvg| ydm| dhz| gsy| mwo| rfc|