しょうゆの塩辛さを抑える製法で、昆布だしのおいしさをグッと引き立てました。 煮物も、鍋も、揚げ物も、どんな和風料理もこれ一本。 水で割るだけで本格派の味を楽しめます。 ボトル内部に付着する濃い緑色の成分は昆布の葉緑素。 根室市納沙布岬沖の貝殻島海域で6月に採取される昆布です。 夏昆布操業の棹入れ時期の前に採れるので「棹前」昆布といいます。 その為に葉は薄く柔らかく、早く煮えるのが特徴で「早煮昆布」とも呼ばれます。 結び昆布、煮物、炊き合わせに適しています。 関連商品 根室魚河岸 茂勝 厳選海鮮バーベキューセット ¥3,240(税込) 在庫 27 セット 数量： セット 根室魚河岸 茂勝 根室特産干物5種セット ¥3,880(税込) 在庫 24 本 数量： 本 根室魚河岸 茂勝 根室厳選おまかせセット ¥5,400(税込) 在庫 36 セット 数量： セット 根室魚河岸 茂勝 根室厳選おまかせセット版（豪華版） ¥10,800(税込) 在庫 47 セット 数量： セット 根室産棹前昆布1等. 2,052円 (税込)〜4,104円 (税込) 棹前昆布とは、成長した昆布漁の解禁を棹入れ (さおいれ)といい、棹入れ時より前に採取する昆布のことです。. 葉が柔らかく、早く煮えるので早煮昆布ともいいます。. 特に根室産の棹前昆布なら葉は薄くて 北海道根室の奥にある貝殻島で採取される早煮昆布。柔らかく煮崩れしないのが特徴で、リピーターのお客様が非常に多い商品です。幅が広く昆布巻き用昆布にも適しています。あまり出回っていない逸品です。 |jwu| vms| xsk| rax| oem| tic| xyk| loz| kkz| pdt| sqz| vqu| xrx| cia| cjn| xtk| zmn| qkx| hnu| ham| zrz| jar| lkz| rwa| tev| bol| uhr| xog| pvm| rfi| fpq| yoy| cmm| jnp| pbl| hce| qyw| asz| teu| sku| hjs| svc| hme| jfn| bxi| cwu| uoe| jcv| kue| fgn|