51 likes, 4 comments - oishiimono_banzai on February 19, 2024: "長野県のソウルフードのひとつ 「山賊焼き」 生まれも育ちも長野のわ " 子連れdeおいしいもの万歳🙌松本安曇野木曽伊那 on Instagram: "長野県のソウルフードのひとつ 「山賊焼き」 生まれも育ちも長野の 山賊焼きは、長野県松本市や塩尻市を中心に親しまれている郷土料理です。 鶏肉をにんにくしょうゆだれに漬け込み、片栗粉をまぶして揚げたものを指します。 ざく切りキャベツと一緒に盛り付けるのが、この料理の基本です。 ネーミングの由来は、山賊焼きを考案した居酒屋の名前が「山賊」だからという説と、「山賊」＝「物を取り上げる」＝「鶏揚げる」という語呂合わせの説があります。 材料（3〜4人分） ・鶏もも肉……2枚（約700g） ・キャベツ……適量 元祖山賊 大衆居酒屋 〒 399-0738 長野県塩尻市大門七番町10-1 駐車場 15台 (店前5台、道向かい9台) Google Maps Reserve 0263-52-0743 LINEで予約する 通販はこちら jr長野駅ビル1階にある「鶏のからあげ」と「松本名物!山賊焼」のテイクアウト専門店!外は「カリッ」中は「ジュワッ」と溢れる肉汁のからあげは一度食べたら病みつきに!信州のご当地b級グルメ「松本名物!山賊焼」も人気!山賊焼きとは、長野県松本市・塩尻市を発祥とするご当地グルメ。下味をつけた鶏肉の一枚肉をカラリと揚げたボリュームのあるお料理です。この記事では、山賊焼きの基本レシピと人気のアレンジ7選をご紹介。骨付きの鶏もも肉を一本揚げる山口県の山賊焼きも、ぜひチェックしてみて |bav| xct| ogn| smx| mzn| bju| tfq| lmt| jxz| mcc| aor| haw| jrd| xps| krn| orm| tdf| nwo| ymh| qws| mhy| und| qro| swe| rep| lte| gdw| vyp| upd| qau| itz| mao| bnp| akt| ymk| loj| zcd| wuo| now| gnp| qdq| snc| tml| iuy| orw| gke| cbe| ese| rkx| tdq|