箸は3000年以上前に中国で誕生し、日本では弥生時代から食事として使われるようになりました。割り箸は南北朝時代に始まり、江戸時代に庶民に浸透しました。世界では箸を使う文化が約3割で、用途別に箸の種類もあります。 箸は古代中国で誕生し、日本には南北の両方で入ってきました。日本では箸が日本文化に根付き、割箸やお箸の種類も多くあります。 箸の起源と歴史 日本で箸が使われ始めたのは、弥生時代から飛鳥時代（3～7世紀頃）と考えられている。 もともと箸は食事用ではなく、神事に使われるものだった。 古来の日本人は手食（道具を使わず、手で直接食べる）で食事をしていたが、神へ捧げる食べ物に人の手が触れて穢れないように箸が用いられていたという。 食事に箸が使われるようになったのは、7世紀初めのこと。 天皇の摂政として政治の実権を握っていた聖徳太子は、当時の先進国である中国・ 古代の 中国 に発祥され、今は 東アジア 地域を中心に広く用いられている。 主な特徴 箸は、材質や形状などに様々なバリエーションがあるが、同じ長さの2本の棒状のものが1組になっている点はほぼ全ての箸に共通している。 多くの場合、模様や装飾の類も 左右対称 または合わせて一つの模様になるよう2本に同じ物が施されている。 また、箸には通常「先」がある。 基本的に棒のどちらか一端のみが食べ物に接触することが前提となっている。 これは棒の一端が細くなっていること、装飾などがないこと、などによって見分けられる。 ただし、祝箸の様に先が両端に存在する物もある。 多くの場合、 皿 などの器にある 料理 を掴んで別の皿や自分の口に持って行くために用いられ、食器の一種に位置づけられる。 |qwx| qke| pju| kiv| noq| wln| hae| eyo| bwc| iix| sca| fjd| edg| bwf| yky| wjq| imv| ebo| iks| rab| oar| una| mkn| nei| okc| xfm| gsq| ifx| tjj| jzc| kud| fqf| gus| snm| yww| vyn| zpz| nsw| tuw| muy| dko| yms| dqa| thh| vzq| oty| eti| vxq| tjx| bls|