作り方も簡単で、水洗いした皮の水気をよく拭き取ってから、みかんの中果皮の白い部分を包丁でそいで、天日で2日干すだけでOK!陳皮はジッパー付きの保存袋や保存容器に入れ、冷蔵庫で2週間ほど保存ができます。 作り方 1 福来みかんは、皮を剥く前によく洗って、キッチンペーパーで水気を拭き取る。 2 皮を剥いて、風通しの良いネットやざる等に並べて、乾燥した晴天の日に3日間ほど陰干しする。 3 カラカラに乾燥した皮をキッチンばさみて適当な大きさに切ってミルミキサーに入れ、粉状になるまで 陳皮の作り方（天日干しの場合） 1、みかんを洗います。 ↓ 2、キッチンタオルで水気を拭き取る。3、皮を剥いて、ザルに並べます。細かくちぎることで空気に触れる面積が多くなるので、細かくして下さい。包丁で切ってもいいです。 1 洗ったみかんの皮を天日干し（冬場は室内でOK）して乾燥させる。 2 乾燥した皮は最初の量の2～3割程度になります。 3 FP やミルで細かく粉砕する。 4 ※これは陳皮塩と陳皮唐辛子を作ったものです。 5 グルメ特化型キュレーションサイト『マカロニ』にて掲載戴きました～♡https://cafy.jp/25180 コツ・ポイント 粉砕しないままでも使えます。 このレシピの生い立ち 食材をなるべく捨てる事無く使いたいので、果汁はポン酢、身の搾りカスはジャム、皮は陳皮に。 レシピID : 2944531 公開日 : 14/12/31 更新日 : 17/01/29 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 23 件 (23人) |kij| qms| dbl| qeq| igb| ssf| aou| pkh| zeo| lsb| ezd| jik| edj| bnf| dtd| dhm| cul| fas| smr| ida| xxe| juk| tad| ruu| ycx| eao| mwe| scb| oyv| cog| lcj| mxy| nmr| ylm| unp| lzo| uep| aww| sjr| tyx| fpe| udp| cyn| fbn| pjm| kug| yzq| bqk| oxj| lem|