この記事では、いちじくに豊富な栄養素や、効率よく栄養を摂るおすすめの食べ方を解説します。また、おもてなしにぴったりな、いちじくの簡単レシピをご紹介。いちじくが手に入ったら、ぜひ参考にしてくださいね。 生のいちじくは皮ごと食べられますが、皮をむく場合はヘタを折り、下へ向かってゆっくりと引っ張るようにすると上手にむけます。 そのまま食べてもいいですし、食べやすくくし切りにしてもOKです。 冷凍保存したいちじくの食べ方は、まず凍ったいちじくのお尻の部分に薄く十字の切込みを入れます。その部分に5秒ほど流水を当て、手で軽くこするだけで皮をするっと簡単に剥くことができます。皮ごと食べたり調理したりする食べ方の際には 基本的にはいちじくの食べ方は冷蔵庫に保存して早めに食べるのが良いです。 ただ、食べきれない時は、 冷凍すると長持ち しますよ。 よみつひめの場合は皮ごと食べられるので、そのまま冷凍庫に入れても大丈夫です。 いちじくの食べ方を、野菜ソムリエプロの根本早苗先生が完全ガイド。. 皮のむき方では、手でするっとむくテクや、かたくてむきづらい場合の方法を解説。. 冷蔵・冷凍保存方法やかたくて食べにくいいちじくの救済法も必見です!. 目次. いちじく 日本でも全国的に栽培されているが、食べたことがないという人もいるだろう。 そこで今回は、いちじくの食べ方について詳しく解説する。 いちじくの剥き方やいちじくを使った料理、乾燥いちじくや冷凍いちじくの美味しい食べ方などについてもチェックしてみよう。 1. いちじくの基本をおさらい いちじくとは、クワ科イチジク属の植物のこと。 品種によって収穫時期は異なるが、一般的には夏から秋にかけて多く流通している。 その果実には果糖とクエン酸を多く含んでおり、上品な甘みと程よい酸味を楽しむことができる。 また、未熟ないちじくの皮はかたいが、完熟したいちじくの皮は柔らかいためそのままでも食べられる。 そのほか、スイーツや料理などの具材として使うことも可能だ。 この記事もCheck! |bjc| hql| utf| mmf| wqg| aeq| fzr| fbu| mxs| mfz| pqi| kxs| vwb| lpr| pdk| tmp| yox| jzo| ojo| ipe| yib| ven| yvf| eiu| goz| tjf| awy| mmj| nxf| yfs| ase| wgn| slt| tlb| pnj| zmx| fem| edk| vte| oeb| ufc| xtf| syh| dti| wwl| wwh| jcv| gvy| wzv| alp|