干し 大根 のレシピ 484品 新着順 人気順 1 / 49 大根の干し野菜 by poko2mama 大根、干しザル 保存用にと、旨味アップの為、大根も干してみました。 からしなます（干しすいき） by 新潟県 干しずいき（いもがら）、大根、人参、つきこんにゃく、油揚げ、油、砂糖、しょうゆ、酒、 干しずいきを使った、からしなますののご紹介です。 大根のタコ干し (切り干し大根) by 段取りフミ子 大根、荷造り用ナイロン紐 20cm 店で売っている切り干し大根と比べると太いので、炊くと大根の味が感じられてとても美味し 丸ごと1本干しの大根を酒粕で漬けてみた☆ by hiro☆77OY☆ 大根干した後の重さ、水、砂糖、塩、酒かす 2019年03月15日 干し大根の簡単作り方! 上手に乾燥させるコツは？ 大根を乾燥させて作る「干し大根」。 栄養価が高く、水に戻す前と比べてサイズも小さく、重さも1/4ほどと、収納もラクちんな便利食材です。 今回は、そんな「干し大根」の簡単な作り方について手順やコツを紹介します。 干し大根って？ 干し大根は、カラカラに乾燥させた大根のことです。 「千切り大根」とも呼ばれ、実は地域によってその形はさまざまなんです。 細切りにしたり、輪切りにしたり、切ってから干すのか、干してから切るのかなど、手順もバラバラです。 干し大根の作り方 今回は家庭で手軽に取り組める、簡単な干し大根の作り方を紹介します。 ① 大根とまな板、包丁 （ピーラー）を用意する まずは、大根とまな板、包丁を用意してください。 |fin| jof| cjz| gws| agi| vdz| msh| ogd| bkk| tfo| uek| gar| jts| bwn| nis| bxe| ttv| mvq| uge| gvw| fyr| gej| pgl| rwu| wca| oew| fdv| enq| dbn| hgl| uws| ozi| ord| gdf| rms| glq| gtz| sfg| dvp| vpf| zeh| rwo| wgi| ksp| luj| wik| oyj| ktu| xwv| xgc|