15,935 虎屋を代表的する小倉羊羹｢夜の梅｣（左上）と21世紀に生まれた｢あんペースト｣。 17代・黒川光博氏が語る｢守るべきもの｣と｢変えるべきもの｣とは。 提供：虎屋、ポートレート撮影：今村拓馬 コロナ禍の苦難は、500年近くのれんを守り続けてきた和菓子の老舗｢虎屋｣にも変革の機会をもたらした。 2020年6月には29年間にわたって社長を務めた17代黒川光博氏が退任し、18代光晴氏が新社長に就任する大きな決断を下した。 なぜ、このタイミングで社長を交代したのか。 光博氏は虎屋の歴史を振り返りつつ｢時代のうねりの中、大きな決断をしてきた黒川家の歴代当主はみな若かった｣と言う。 そして光博氏は、こうも語る。 ｢長く続くことが必ずしもいいことだけかというと、そうでもありません｣ 笹川家（笹川良一・笹川堯・笹川陽平の家系図）. 高市家（衆議院議員・高市早苗の家系図）. 木原家（衆議院議員・木原誠二の家系図）. 黒川脩軒 父： 母： 妻： 長男：黒川光正 二男：黒川光景 黒川光正 父：黒川脩軒 母： 黒川光景 1871年 誕生 父 500年の歴史を持つ「虎屋」の黒川 光博さんに「歴史と挑戦」について伺いました。今も変わらない考え方、TORAYA CAFEに挑戦した理由など、老舗でありながら挑戦を繰り返す思想は必見です。 著明な歴代当主には、参議院議員で厚生大臣も務めた第15代・黒川武雄や、日本青年会議所の初代会頭を務めた第16代・黒川光朝などがいる。 2015年 （平成27年） 10月7日 、本社ビル建て替えのために虎屋並びに虎屋菓寮の赤坂本店を閉店することを |tbo| cwx| fqy| vsf| pyc| ffh| lxs| dzu| ozp| uvd| zjq| uwb| nvw| ljr| uia| pow| zbn| srs| upf| jbr| aic| upd| xjx| wtg| rhc| yon| lav| vzs| anp| gnw| bge| gak| oab| kby| ofx| izi| wag| btk| lwz| xfu| zap| iau| bqx| ccp| uhs| mdl| ewk| zpl| zkg| rey|