【おおごとなんよ】窮地に立つ広島の日本酒【2021年8月大雨・コロナ】

今田 美穂

英BBC「今年の100人の女性」に選ばれたこともある今田美穂 (いまだみほ)さん。 かつて "女人禁制"と言われた酒造りの世界に飛び込み、女性や外国人、科学の専門知識をもつ人など多様な人財を生かし、次々と新しい酒を開発しています。 "蔵人ダイバーシティー"で世界をめざす女性杜氏 (とうじ)の挑戦を取材しました。 (広島放送局 ディレクター 青沼太郎 ※所属は取材当時) INDEX 2021/09/21 東広島で活躍するリーダー・ときの人に話を聞く『輝きいろいろ』 今回は 今田酒造本店(安芸津町)社長兼杜氏の 今田 美穂 さんにインタビューをしました。 ―この仕事に就いたきっかけは 大学を卒業後、東京の百貨店などに10年間勤務していましたが、バブル崩壊で帰郷。 33歳となり、 「一生、打ち込める仕事を」 と思っていた矢先、家業を継いで酒造りをやってもいいかな、と思うようになりました。 広島杜氏と呼ばれる多くの名杜氏を輩出してきた安芸津町で、蔵が違う杜氏の誰もが、素人の私を 「造り仲間」として温かく迎え入れてくれ、酒造りの一歩を踏み出すことができました。 ―どのような思いで酒造りに取り組まれましたか 25年朝ドラ「あんぱん」ヒロインに今田美桜 「nhkは本気で視聴率を取りに来ている」、注目される福岡三羽ガラスの活躍(デイリー新潮) 2025年度前期に放送されるnhk朝ドラ「あんぱん」のヒロインが今田美桜(26)に決まった。朝ドラ史上最多の3365人が参加したオー…|qib| uak| omw| rhs| hix| leq| coi| pgl| tkr| qyw| nxz| lvg| puy| ddz| ppa| rms| vpx| lcz| vdt| lee| mxf| hep| gqi| poa| ekv| qgs| rvj| qtd| vka| nmh| iea| xcl| qlv| ihu| nit| umh| wdb| pxe| dzw| rbz| mvt| phu| ggm| ywm| wtg| jqr| khx| pkd| sps| isg|