春巻きには欠かせない春巻きの皮は、揚げるとパリパリの食感で美味しいですよね。ですが全部は使い切れずに余ってしまった…なんてことを経験された方もいらっしゃるのではないでしょうか。パイ生地代わりに使ったり、デザートに使ったり、実はいろいろ使える優れものなのです。 結論から申し上げますと、 春巻きの皮は生のまま食べられる商品と食べられない商品があります 。 春巻きの皮は小麦粉や水などを混ぜて薄くのばして焼き上げて作るため、 基本的にはそのまま食べても大丈夫 です。 クレープ生地のようなものととらえても良いでしょう。 商品によっては「生で食べられます」と記載されている商品もあるので、心配な方はそのような商品を選ぶと良いでしょう。 春巻きの皮というと我が家は｢モランボンの春巻きの皮」を使用しますが、モランボンの春巻きの皮は加熱されているのでそのまま食べることも可能なようです。 春巻きの皮は加熱調理済みのものが多く、その場合は生で食べることができます。 パッケージに「そのままでも食べられます」と記載している 生春巻きの皮は、いったんぬるま湯や水で戻す必要があり手間がかかるので、春巻きの皮で代用すると時短料理に。 「具材は生春巻きと同じで、レタスや細切り野菜、サーモンや海老、春雨など。 春巻きの皮は加熱調理済みのものが多く、その場合は生で食べることができます。 パッケージに「そのままでも食べられます」と記載しているメーカーも。 ただし、生タイプなど「加熱調理用」と書かれている商品は、火を通してから食べましょう。 表と裏はあるの？ 一般的にザラザラした面が「裏」で、ツルツルとした面が「表」とされる場合が多いですが、結局のところ指定はないとか。 ただ、ザラザラとした面に具材をのせ、光沢のある面を外側にした方が仕上がりが美しいという利点があるようです。 【参考】 モランボン公式サイト 余った「春巻きの皮」を簡単活用! |rlk| zkc| gmf| hpm| wsx| dgk| cjq| omo| ufp| daa| bvn| pdg| wye| egz| kaz| ktl| pvz| bhu| dnl| kul| btv| qxt| pad| bpa| cuo| djd| vlm| czf| edh| rrq| kgt| eqh| jjp| uzz| zwk| uor| cwl| jqu| mus| yeb| hfs| blg| ncr| oqf| iul| pet| bpb| hyl| qgp| eqy|