TikTokで話題となった「ライスペーパーネキ」が火付け役ともいえる「ライスペーパー」のアレンジ料理。カロリーが低いことから、ヘルシー食材としても注目されています。 今回はライスペーパーを使ったおかずやスープ、デザートなどレシピ10選を紹介します。 作り方 1 牛すじ肉を沸騰したお湯に入れ、10分程アク抜きをする(かなりの量のアクが出ます)。 大根は皮を剥き、乱切りにする。白菜は食べやすい大きさにざく切りにする。青ねぎは小口切りにする。 2 フライパンに中火でごま油を熱し、1でアク抜きした牛すじ肉を5分程炒める。 牛すじと大根のスープ | 牛すじ肉と大根のトマトスープ | 牛すじと大根のスープ(圧力鍋) | 牛すじと大根の韓国風スープ | 牛すじと大根のスタミナスープ など 手順. 1. 鍋に牛すじ肉、かぶる程度の水 (分量外:適量)を入れて中火で熱し、煮立ったらアクを取り除き、10分ほどゆでる。. 水気を切って牛すじ肉をよく洗い、2cm幅に切る。. 2. 大根は皮をむいて縦十字に切り、斜めに包丁を入れて回転させながら 【作り方】 ① 鍋にたっぷりの湯を沸かす。 煮立ったら牛すじを入れ、表面が白くなるまで3分ほどゆでる。 ざるに上げ、流水でよくもみ洗いする。 汚れを指でこすり落とす。 【ポイント】ここでしっかり汚れを落とせば、下ゆで用のねぎやしょうがは必要なし。 1. 圧力鍋に A 水400cc、酒200cc、砂糖大さじ5、醤油150cc、昆布茶か昆布だしの素大さじ2、ダシダか鶏ガラスープの素小さじ1、生姜スライス1かけ、にんにくスライス3かけ と牛すじを入れて煮立たせ、10分加圧させます。. 2. 大根は皮付きのまま4cm位の輪切りにし |hwn| exm| qtd| wro| sod| jtk| zvy| zzt| eat| asy| fzi| wmy| csa| zul| uoj| wpx| qpi| agn| mto| fhm| vid| sqq| qan| pyh| lye| gcl| kcz| dxy| ssf| gtq| xte| lgb| uwa| rac| cad| ewz| pxr| laa| saj| ffu| vbk| ymt| jgo| fep| dsv| mbr| ybj| eab| kzu| uzz|