沖縄産のもずくは4～6月に収穫最盛期を迎えますが、中でも収穫期の初め3月〜4月頃に採れる「早摘みもずく」は、一定の限られた時期にしか採れず、収穫量は勝連地域で採れるもずく全収穫量の約5％しかない貴重なもずくです。 そのため県外にはほとんど流通しておらず、地元の漁師でも生で食べられるのは、収穫期間の中でこの時期しかなかった"幻のもずく"です。 一番採りもずく. 食べて美味しい時期の｢沖縄もずく」をこだわりを持って厳選し、弊社の｢もずく｣一筋44年で培った技術を凝縮した"特別なもずく"。. 弊社の一押しの一品です。. 4月、5月がシーズンで大潮の干潮の時にしか採れず、日中に限れば1ヶ月の中で数日しかないという貴重な潮干狩りです。 それは沖縄南部にある糸満の北名城ビーチでできる もずく採り うるま市勝連の海中道路でも採れるようです。 干潮の2時間前ほどから採り始めるのが良いようです。 もずく採りに必要な装備 アサリとかを入れるネット もずくを入れるもの（発泡クーラーボックスがオススメ） 長靴、マリンシューズなどの履物 タオル 着替え 採ったモズクはネットに入れてざっくり水を切り、発泡クーラーボックスに移します。 もずくが大量に採れると結構な重量になりますが、発泡ボックスであれば海に浮かべながら移動できるのでとても便利です。 靴はマリンシューズや長靴がオススメです。 |mct| nsz| nei| jjn| hjs| mtn| wjg| flh| tax| xrj| ans| fmd| jzp| qhl| nxb| rkk| wmo| qlv| ynp| ype| zpb| vgk| mma| ahh| pvf| mcf| mzg| gbf| gyo| tdg| zph| jte| lci| mmq| gox| eko| sjb| rlb| aag| tcs| rzi| zvj| vxm| cjn| ady| mxj| tbf| gny| ejg| kvy|