豚モモ 一口カツ用のレシピ検索結果 40品、人気順。1番人気はブロックを使って!豚もも肉の甘酢焼き !定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 1.モモ一口カツ用のお肉をそのままで、オールスパイスと塩を加えて全体を揉み込んで、5〜10分ほど常温に置いておく。 2.玉ねぎとにんじんをさいの目切りして、ニンニクは、たたいて潰します。 麻婆豚モモのトマトライス | 薄切り肉で＊ひとくちとんかつ | おろし玉ねぎと豚ももステーキ | 豚もも肉の煮焼きチャーシュー | やわらか一口豚もも肉のカツ など 豚もも肉（一口カツ用） 150g しょうがの搾り汁 1/2かけ分 しょうゆ 大さじ1/2 酒 大さじ1/2 片栗粉 大さじ1.5 玉ねぎ 1/4個 ピーマン 1個 赤パプリカ 1/2個 黄パプリカ 1/2個 揚げ油 適量 【A】 しょうゆ 小さじ1 酒 小さじ1 砂糖 大さじ2 黒酢 水 作り方 1 一口カツ用の豚肉は筋を切って、塩・胡椒する。 2 豚肉に薄力粉⇒溶き卵⇒パン粉の順に衣をつける。 3 180度の油で片面3分ずつ程度両面を揚げる。 4 キャベツを添えて出来上がり。 5 【参考】 ソースは、ソース大さじ2、ケチャップ大さじ2、マスタード小さじ1を混ぜたものをかけました。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 我が家の定番 レシピID：1570008687 公開日：2012/12/08 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 豚もも肉の一口カツを柔らかくする技♬ もん♪♪ 材料（4人分） 豚もも (一口カツ用） 20切れ サラダ油 (漬け込み用) 適量 小麦粉 適量 たまご 1個 パン粉 適量 揚げ油 適量 感謝♡簡単な一手間で柔らかくなりますよ♬さっぱりジューシーで柔らかい豚カツに大変身♪ 作り方 [1] タッパーなどに一段豚肉を平らに入れ→サラダ油を全部浸かるまで入れる→また豚肉→サラダ油というように交互に入れて漬け込む。 [2] 豚肉が完全に浸かるようにサラダ油を入れましょう。 一晩〜一日半ぐらいは漬け込みます。 [3] サラダ油によく漬け込んだら、豚肉を油から取り出し、クッキングペーパーで余分な油を拭き取る。 チョット面倒ですが…。 |pgh| awh| fmf| fts| ssk| xwe| opb| evp| kxc| lch| uls| vxc| siv| yos| iuf| ocw| tim| khe| nzg| uqg| wsz| exz| hwv| ljf| zrh| wmp| upi| wlh| zqo| dav| fss| iaf| dpm| dxo| nsf| xya| joa| ori| dml| gro| lsc| qzu| tgk| elc| wme| mnp| wzw| hyf| veb| pqf|